標題:
[中式食譜]
沙嗲牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-19 06:16 AM
標題:
沙嗲牛肉
材料
2 z" f: Z/ r$ ?
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 |: n: j# X, q" F3 b4 e8 U
U3 b2 s( I! ~ [" J' D& U; k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
醃料
+ P$ u% u% ^( z: f9 c1 O2 ttvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
/ F, ?. E( ]* z0 U
5.39.217.76" Z# U# N; A4 v; e2 h
; J0 c. h# q4 I$ ^/ b6 d0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. |- O$ p# V. b% @* m( l
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
公仔箱論壇$ D w$ D! i; u4 N+ _
; V2 [+ F X& x5 L ]
+ @: e$ f# x( m/ B公仔箱論壇
9 E; G8 _6 r3 \7 b. F" v
% [9 v$ O& V, ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, Q( F# y# D8 c/ O
. `$ I$ Y+ H* s. E
所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
5.39.217.76+ s: R% \# b# \# ?( _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
