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標題: [西式食譜] 麪豉醬烤年糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-12-19 06:16 AM 標題: 麪豉醬烤年糕

材料5.39.217.76. \) G5 O, w/ T' ~: c$ t
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）
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做法1 p2 `4 _& e2 H. p! O+ g" r
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 o, j1 F6 v0 T( Q" c. T) D
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貼士
年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。

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