標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳8 ^- L0 U' m% V  j4 R
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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- E$ }6 e, l. p' b聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦
2 ^; M: R- V1 _+ r7 N& y% m8 `& m4 a  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( H- t! H7 R" l. ?, s( p
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
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' p4 E- Q( H; v# j: _6 @/ I. i5.39.217.76原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  I+ K: Q9 a4 [) h* o

. `. x8 X0 S4 M5 r' `/ u5.39.217.76蛋白餅拌雜啤梨
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6 b* `' e. g3 P. P: M# |9 ytvb now,tvbnow,bttvbBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。5.39.217.76- [8 O6 b7 L: |7 v- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 }5 W( T1 g: D# U7 |
蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇1 ?! i% L0 @% i% A" s$ i

) [- |. e* ]3 s5.39.217.76用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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$ n3 T; ^. Q, n* c* ~5.39.217.7612月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
! J$ `6 o0 U6 n  f3 j4 R. h- U. |Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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$ M6 [0 `  y9 q! l" o3 l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾半米高火燄雪山
$ |' B6 u) _6 o; g. {7 _營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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: Z5 `2 ?3 x# C8 d4 u龍蝦塔
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" N' h0 v2 I% b$ a6 ]8 V5.39.217.76波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.768 D! x$ J0 U6 M

% A. ]+ R" |- @+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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, X, {1 ^; o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 : v* P8 U1 \) o8 P
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: M& r- L0 t/ |: o12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
; ^7 j, @5 a: h+ v" _tvb now,tvbnow,bttvb註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 C0 p2 H8 D8 D. H
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)5.39.217.76& z' i1 j! W/ d0 |1 ?

% y: r+ @) i% Z4 {# j* M' `冰雕 Buffet七折最後召集  Q; |; E1 a# W/ c! h1 c# u4 q

/ _. E. |9 h9 D) J) E' ?5.39.217.76香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 y/ n' p' j' R( X

" h& D; P) o5 i/ X12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2485.39.217.76- E5 q( Q7 h* y( F. Q* `, M
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet  l' k8 u1 u1 s: }7 Y& X7 ?* U! Z
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北京填鴨公仔箱論壇* P! i* a+ N& A7 p# J
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤
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刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 {) Q* D2 n) `6 t, @" _6 Y
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$ i' }' ^% c3 |- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
8 d/ V. ]+ _* ?公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇1 F# a$ [! U% i3 P, ?6 L; f! k
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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