標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
6 P, `: n4 _0 i6 T3 w* `" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U  e1 t9 _; G; x7 ?/ B6 ]& r
一個價食兩間餐廳
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5 P3 d3 h, [5 Ktvb now,tvbnow,bttvb■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。, ?3 ?* U/ }5 A* U# O2 Z. p, {

+ p/ O1 K) n, i" Z/ B公仔箱論壇聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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* C1 v' i7 R$ c! M% J2 ~; ]" \; M燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 L& u2 P0 ^7 d/ Q4 _

! z2 t5 U, V! |原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q- a: h: ]6 ^* |
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蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.76. T+ Q4 M. A7 G$ l5 X

; j; i& `7 I0 f. d3 r$ Y. ~2 p5.39.217.76BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇- `6 M' H9 |" A9 E& V5 z' ^
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蛋白餅拌雜啤梨8 Z, q' r- j5 \0 h

) ^+ Z8 h/ o% F1 Xtvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 tvb now,tvbnow,bttvb! G, O+ I) E/ `. t( V3 T! h

2 ^4 m" ~, L: ?  z& ^1 {5 v0 e2 ~) |5.39.217.7612月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 公仔箱論壇7 [0 I* b/ f' f/ k" z
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
/ P8 H9 f; b/ A# X" ?公仔箱論壇營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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0 W4 c5 \0 Q) f& f+ S公仔箱論壇龍蝦塔
. u2 p+ m5 Z) w: [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" J( O. z8 s
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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: F8 i9 H& K) I  j巨型焗火燄雪山
0 i6 g( V& w& k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 u' T6 C" P5 ?
約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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5 Q, F0 W$ m0 X0 U5.39.217.76冒煙凍湯: [) q/ }7 m1 _+ }( }3 g

5 L2 q6 q+ q) S  r. a# [2 S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇/ {* D7 u) P: h% @3 P; K" l( p

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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
9 K. E+ i+ P3 {/ A) T' b# v. a公仔箱論壇註：請留意每段時段的視覺效果表演時間tvb now,tvbnow,bttvb. [! G' _1 A* p+ R6 R* r9 D# P
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)5.39.217.76, i8 ^8 a. d, m0 I# V! p! _

% l  @# \, c4 ~$ a" ^  Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb冰雕 Buffet七折最後召集tvb now,tvbnow,bttvb  F, j9 z5 K/ J* }  N

  q# J8 k# X) M3 e) D2 e2 @tvb now,tvbnow,bttvb香煎砵酒鵝肝
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  n% E# S) m2 J9 Z0 A3 g儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。5.39.217.764 Y3 [! }0 c+ h$ E
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248tvb now,tvbnow,bttvb' K' c0 _( R2 N* t, ]
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)5.39.217.76/ }6 i. S- [! r, S$ u: r

, O+ h, N* x9 O9 e- ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb$388尖嘴抵食 Buffet5.39.217.76+ i( i2 u% l4 Q8 @4 D" V$ x/ U
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北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb& u& z4 N; `/ p. O( @) N

/ t: T# P9 e: b8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇; f, F  c7 }7 I3 w+ H" }* q  `% a, j/ L

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# P$ t. ^9 m3 ?+ ^: \! i: a; {5 Z5.39.217.76生蠔拼盤
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8 T( w8 e) `, t7 \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤3 n. O1 }1 M+ }- g5 B7 a
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; M' u7 r  \$ }12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 B  m" f$ s4 x3 V+ c
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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