$ {4 ]( Z( g& O) ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料. l. t' x, m" _5 T0 i- T/ J
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙 0 O1 S l! [* ~* J5 k6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& u; o! H5 i* C 2 k- a! L6 M; F! o公仔箱論壇 % j0 i) P$ e1 u: n( e做法 3 R5 E' a6 v! p+ i. T; wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.76& X, N7 X; y# Y0 [0 Q: c7 ~% E
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2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。% R8 E4 V* d" m: T
9 Y2 \' o3 q8 o7 @% Z/ H$ h5.39.217.763.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。 / C* M$ s7 B+ v7 C$ I2 Y/ b |' |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% `* [$ z6 J7 J8 r
4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。公仔箱論壇 B" B) u" O7 Y2 |# k K
# M" z5 ^+ u O9 I9 l$ m, M. N5.39.217.76 # {6 u7 c, |5 b) n, g公仔箱論壇; p) P" ~- I8 Y% q, I2 p 6 {$ K$ `8 U% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。公仔箱論壇/ c7 u% \5 C. Q
