標題:
[中式食譜]
黃精淮山暖雞鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-17 02:20 PM
標題:
黃精淮山暖雞鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* O9 ~" ~/ ]8 q4 H+ o* c- [1 ^
* J' W9 t6 `2 W1 v$ F
材料
2 O% z! i/ N! t. ]9 H5.39.217.76
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
- a' U7 Z, M: a9 H' m$ G8 @2 Y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% p' R' O" T! C' p# w, @; }
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 p- D6 J% L2 l! V/ e% B2 K2 Z( A
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
" K2 z+ n2 e% z5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j* t% |( u" b7 G( k; S
5 ?: q* r a2 }8 y4 G; Otvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.766 n8 ~! w) m7 d3 Z. c
做法
. L2 I. u1 R& g h5.39.217.76
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
9 ]1 G3 T( a) k9 o" U5 n5.39.217.76
4 x. ^7 R1 @+ n% {
2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
tvb now,tvbnow,bttvb( K g2 p2 S5 }, C
tvb now,tvbnow,bttvb% ~% j3 ]( G. b/ s1 n) I% V
3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
0 D5 Z c% _0 C1 G. g }6 D. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~$ i+ m* Z& [, T( N6 a. k* n
4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
$ T) t- q# l# [- R
! g* `& @+ y6 j4 T/ T& V( n/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.768 K" j3 x" ^- p3 H
4 i8 Y+ J; i6 x) _: U# h
1 s S2 k1 N2 ~+ h% F6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
/ K6 U, v4 ?3 K3 r2 `, e公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* O9 ~" ~/ ]8 q4 H+ o* c- [1 ^
5.39.217.768 K" j3 x" ^- p3 H