Board logo

標題: [西式食譜] 酒釀牛仔肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-17 02:17 PM     標題: 酒釀牛仔肉


  V/ Y# O. _3 R# o公仔箱論壇公仔箱論壇( Y  r2 o) K* U' ^6 z' J+ C
材料
% n6 [/ F5 p7 {1 T- R- ~2 btvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉 3塊、青椒 1/4個(切角)、黃椒 1/4個(切角)、番茄膏 1茶匙、紅酒 5湯匙、葡萄籽油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% \% |9 q# M# t6 ^

% C/ H' f3 Z0 p, t- \6 g0 C9 _+ K公仔箱論壇醃料
% x' {' _6 Z: ~3 j2 P. V* Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉適量、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙芡汁:生抽 2湯匙、水 5湯匙、生粉 2茶匙、糖 2茶匙
, P  u. l6 ^, G0 [; a6 w% f
1 Z; ]3 e1 {$ C( ~$ ^
4 }4 v! y8 r2 a  K0 L( \' E公仔箱論壇做法
2 w0 D) X+ K! |8 |1.牛仔肉加生抽、糖、生粉及胡椒粉醃 30分鐘。
: K1 W- S! `7 ?9 C' s
2 w6 ]* W* g6 I. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生抽、水、生粉及糖拌勻成芡汁料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* I0 ?" }, O3 N4 G

( n  L. ?/ H; x5 t* f9 s0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加2湯匙葡萄籽油,放入牛仔肉用中火煎熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; M- C$ \5 }. \( f
( `% S1 d, T1 s- w1 X" f# ~- G
4.燒熱鑊加 1湯匙葡萄籽油,用中火爆香番茄膏,加入黃椒及青椒用中火炒約 1分鐘,拌入(2)煮至稠身,熄火後拌入紅酒,淋在牛仔肉上即成。
# j# }; F7 C  z" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c& U! `, y4 v. n; t- ?# X9 u公仔箱論壇! v( s% ~4 \6 K

! Y5 d8 _1 s9 b) ^' B; s# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ {* g$ G9 e, Y5 @1 H" t
公仔箱論壇3 m; s2 V6 T) z: S6 A7 B4 \
公仔箱論壇1 |5 [7 U, P. ^2 c. M9 ~$ L
公仔箱論壇/ H/ Y+ j( E% H- b" h* V6 e, x- T

( f. V: `( N. n7 s5 Y  W) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 ^! X5 ~" h1 B8 d) W* }
煮好芡汁最後才加紅酒拌勻,目的是想令汁料有酒香,因紅酒有溫陽補血功效,調理體質及改善膚質,更能暖胃和溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! S. A) `5 y: }





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0