標題:
[中式食譜]
火燄蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-15 06:11 AM
標題:
火燄蝦
0 Z( s* F9 A# @6 W- q, @0 J4 b
公仔箱論壇3 o) j5 [7 W1 q/ {! @# q
材料
( x# |" Y) k! r+ R( e+ V
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
& \( m2 O9 x T# t/ Z: n
公仔箱論壇: R! ]! o. p$ D: _ F
1 J! V4 s2 y+ {* b' x+ B, `& Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
( {4 `( X2 L3 F* w, @0 k
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
5.39.217.768 c! {- }4 } p- X
tvb now,tvbnow,bttvb- a, `2 W- f- Z! ~
2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
公仔箱論壇0 s# C8 ]& e; Q9 p: u5 A$ ?
( b. \( Q0 r( o5 ?$ {
3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
+ ]0 S) c7 H6 ^/ J3 x2 `
% k6 s: Z0 \. H8 |/ Z# G1 R C
7 V( Z3 e1 ~9 |/ J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
( i3 L3 g [9 {) ]+ O1 K3 E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 Z( s* F9 A# @6 W- q, @0 J4 b
