標題:
[西式食譜]
蟹肉雜菜天婦羅Kanino Kakiage
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-14 06:09 AM
標題:
蟹肉雜菜天婦羅Kanino Kakiage
" r& c" ]* R$ v7 ?5.39.217.76
& [* m3 O1 u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
9 j/ ]& l3 \* n6 V3 g/ Y
牛蒡 1條（切絲）、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料：天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料：昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油：油 1杯、麻油 1/4杯
+ B! }) V! b L" n0 f
公仔箱論壇5 V: i8 x! e' b+ @4 C0 U8 \5 [# P
tvb now,tvbnow,bttvb4 L# y5 w9 ?' Y
做法
) m, F9 g& C9 F$ q) F, u. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻，再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% h5 e7 a+ y# t9 e! l- U
3 h) g. V( n# e6 h3 Y8 x* I7 C" C公仔箱論壇
2.燒熱鍋加1杯油燒滾，再加麻油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 C* r! g$ `+ W( Q7 M
" @$ R) k! S) c$ X8 C
3.當油再滾起時，試滴一滴粉漿落鍋，粉漿馬上炸起浮面，即表示油溫已適合。
- ~ S0 Q2 D& I, G% R- X
% P& B% v) b- c% O2 K
4.舀一勺（1），每一勺分配兩隻蝦，落鍋炸至金黃色，盛起瀝乾油上碟。
]' O7 v! {9 F8 _: i9 v8 N' A: j0 y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' \$ Y7 Q8 k7 R+ R* Z2 N. Y
5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料，旁邊放上蘿蔔茸，吃時可蘸來同吃。
: i3 G+ r) S; N8 ]& {; {& d% W5.39.217.76
/ ?* a/ ]; e2 F- [
$ O) [* M; R( Q( W/ U
炸天婦羅可加麻油，約 7份油 3份麻油，炸出來的天婦羅會甘香不膩。
! l9 Q* Z8 |% y( G! c8 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
