標題: [美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔　又大又彈 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:06 AM     標題: 旺角最誘味魚蛋檔　又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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7 o( ?* `! h/ x. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" k* j& N7 ^1 e  s
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7 V6 Y+ J/ s( O% r6 M1 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 H( W" c0 C1 h$ _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" ^# F4 S# `! P  T
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註：五粒●為最高分# i1 l7 u! h( O& r+ f+ ~0 R

/ f9 z: E4 ?) K; Y2 F! c公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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  v& p2 `4 I# ]/ H3 x; I/ b/ l5.39.217.76位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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8 g5 u5 G5 _, m9 R0 _5 `5.39.217.76蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. I8 M: v' ]' p; a2 b7 y, o) g0 p

1 |4 _! s: H2 M/ c( n& F# |tvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇0 ?: n% }+ O9 E. H; W$ Z' d  D
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勁辣蒜香魚蛋$6/串5.39.217.76  t* u: {! T8 Y( @) I; R% _; i8 D

0 `$ O  A0 ], l1 i  L) S( ?  t; k/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
7 u& s. F7 K% s  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 e# n, ]2 O2 T, f. Z
Ruby       
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 @  h  P' |+ V" b1 t

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佳記小食：登打士街5.39.217.764 e1 z( o( \( v3 D- u9 e

5 p  H8 b* ~2 s: s* b3 }! p公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 e7 W; k9 ~4 H
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  L- }7 \8 n2 j台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇7 [) d: r! g* k& f
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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5 n" }. O* u8 g味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇2 B0 E, t8 K: b) z0 K: P; v
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辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 u- n, v  p; `/ N2 y0 t
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4 b( K6 @0 ?- _! X7 P1 i0 B* X5.39.217.76評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 5.39.217.76. G- B4 e" J: q7 a

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4 }4 N* X) G' ]1 ]% d/ Btvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。6 ^! {* z' P* i3 B+ P2 q

' U& i% L' D/ e) d  b9 v陳小姐: z" s( x$ }! p5 E- C) I2 D
       
* ?7 z; p/ O% G% C公仔箱論壇味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇. _# _' t7 D& X

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台式地道美食：山東街
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+ {- ]7 ]8 Y0 Y最香辣抵食飛仔魚蛋
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% S" u% {% a6 T# T+ W( o5.39.217.76魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。5.39.217.76, v* L! h! E1 Y( t4 ^# u

$ @5 Z9 |! {% k4 r* t1 K3 s  V. Y- P小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）+ g/ [4 v# w( R7 |' d3 ^
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。5.39.217.76: [+ f$ }, }- `: k* `6 D, _
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串: c4 c  y8 x8 D! r
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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( M1 X* c$ B- U, z公仔箱論壇凌先生
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0 h/ E# E9 L8 @% h0 p) U# }tvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.765 _! d& _$ g; X, J# p5 _

  e# h; h0 u9 S# n. F何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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0 }7 d, {( N) u  w+ T文記小食：亞皆老街 0 `, x" s3 f; b1 A7 V6 {

( i% d9 Z- y9 M' @, k3 u: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- f! ^3 o4 e1 A+ q

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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 * N  Q) F' v3 a7 T

) [6 l" W6 w; W8 m) \公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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: ?0 y  ~6 Y' Y/ [& X9 i8 t1 Y5.39.217.76味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 K6 m5 R' ?$ F1 u: b/ p: v' l6 Z

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0 J9 X# s9 t% |* `$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。5.39.217.763 Z8 E' C! w; v" y& X
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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6 g( z$ T/ `  C" q1 T1 L/ |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街 - ?/ R. |) q# W; K& `6 U8 e

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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 06:48 PM

有口福

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