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標題: [中式食譜] 鮮茄燜牛 [打印本頁]

作者: lai828    時間: 2009-12-12 10:30 PM     標題: 鮮茄燜牛

材料:
) V; n$ r8 [' j. a4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升# y$ P0 O5 S3 c, p/ c$ P

) D, l- u$ Q! z- ~調味料:牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
  X( \' C" W. D/ U3 w5 I9 _

# u: t$ S( d; p2 l+ g$ B- B5 }+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% J3 Q3 K8 {3 X8 b: b1.將牛汆水後切片。
( G& {# C# \! p5 r" L
3 }& C! F3 @) V& u! p+ }9 U8 y& Z5.39.217.762.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。

作者: kldsjkijgih    時間: 2010-5-11 10:42 AM

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