標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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2 e$ E6 P% r$ x" i, w7 v3 G5.39.217.76逾 30米長食物枱　望維港夜景
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被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。tvb now,tvbnow,bttvb+ t& ^0 O: n7 G8 Q/ A, S% m* l/ n

! I& s: j7 x; p1 |. u4 k6 a5.39.217.76樹頭蛋糕公仔箱論壇3 }) ]2 H# f5 b! x
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在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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3 W1 H; v5 u: J% u# I5.39.217.76扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁公仔箱論壇5 R. S$ v1 n6 E2 ~( O

) C: ^; `  r! o5 \3 U7 R. W蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
, {8 {  Y* Z0 G公仔箱論壇5.39.217.76) d9 Y! D4 [6 d8 F% C) R, K; j: f1 h
瑞士蓮朱古力火鍋
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( e3 l: O0 Y' F& O

, x& s  R" z8 q: s9 W& n* H焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)9 m/ M4 i+ S) _% a5 Q; |

# z: i: n" e3 O% Z5.39.217.7630呎凌空聖誕樹　浪漫室內景
7 K' \2 N6 f7 r# S2 K8 e% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 K% \* p1 g8 D% d( K5 K) B* g

8 ?5 Y9 s" R: E& G選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。5.39.217.76% o: |& t8 [- j8 q0 f! X  q

; ]$ q; H4 F: [: j/ J( M5.39.217.76薑餅慕絲杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ ^) R" I  m3 l; o3 m+ T5 U
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 7 t! L2 T: Y2 ~% h  T* n

0 l, G8 {' O5 g6 T8 k4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板 1855牛肉粒公仔箱論壇, x0 }$ j, ~% E2 Z, ~

3 F) Q$ {* f  }  R% x美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。+ n  @1 j+ \/ z0 X# ~. `# E

1 m5 h( |0 r  V: }5.39.217.76帶子龍蝦杯% A- N" n8 |- X8 m, @% t; Y

. h$ E* W- K2 @9 K* D4 C7 s素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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+ e! j0 Q8 h5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `1 u! k/ D# s4 y4 g0 X8 V' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。& r4 c4 Z- L3 q/ N: n4 v) p

& L" k( m  k% L' U6 ]& L, j; A雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 公仔箱論壇( }/ K5 u' u$ R! K& c, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# t3 v& a; |) F! C  ]& T4 c
擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳- g. p% _  ?# a1 f7 Q9 W, Q8 a
公仔箱論壇7 k  q* t: C! B8 `4 a, f+ s0 o7 o

; }1 ^( D) r5 ?6 Q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, N1 U4 A( I
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香煎鵝肝公仔箱論壇6 I( j+ \, Y0 P  o
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。tvb now,tvbnow,bttvb2 v, h' i- |% B8 Q$ H

' ^& \; ?+ Q7 |3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔皇鮑魚鴨掌煲
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5 C( u" ~" }3 o- v3 ytvb now,tvbnow,bttvb網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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2 ?5 f' L- L0 G& s( @tvb now,tvbnow,bttvb海皇竹笙翅
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: z' p. Y, `8 e, v4 ~( i4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
5 S% [: H1 a0 ~' g, D2 H2 F1 i公仔箱論壇5.39.217.762 z9 l6 [1 i; Z4 w" z# S! m2 |" _
朱古力噴泉tvb now,tvbnow,bttvb* s4 z7 ~9 H+ D% {
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。5 h/ u. Y3 p5 F& ^: S- Y/ @
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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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