標題:
[西式食譜]
蓮藕免治雞天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-10 06:06 AM
標題:
蓮藕免治雞天婦羅
0 ]9 S4 K7 x6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 D. O6 j7 d
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% u9 q* O2 B; U) Q0 M
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
' k6 `. D: o) e$ J+ r2 Q9 X7 O
9 z, j/ Y! ^9 x: A7 X# f公仔箱論壇
3 I% K/ A/ X6 ^+ e1 g
做法
公仔箱論壇; _! E! T! Z; B8 i" y
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
! M% q, h& b6 L* f5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb" p5 I' T1 h0 O4 ?
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
; S+ K- P# ]& l+ k公仔箱論壇
. t- i/ x+ p; |+ F
3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
, ?! S. [4 J: j3 {+ S& C1 t8 j公仔箱論壇
公仔箱論壇 ]; n) Y8 E' v# ]; s
4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
* r) D: ^! k5 x2 Z YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 J% Q1 ~+ \* u# q
5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
; j* D4 l# W$ ^. I, B( @4 e5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 |8 ]' ] v
# ~2 q3 q, w) ?- N5.39.217.76
公仔箱論壇& T; [) k2 I& m% P
tvb now,tvbnow,bttvb4 P- J8 `0 A0 N& ]
/ Z0 c3 H$ }9 U: f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d4 M# |; d" p6 |+ n公仔箱論壇
2 Y% E/ D! G, F0 n6 O5 C$ P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 P- J8 `0 A0 N& ]
