標題:
[西式食譜]
蓮藕免治雞天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-10 06:06 AM
標題:
蓮藕免治雞天婦羅
6 m j1 a1 h/ S* k3 z& U
6 u' G( u- Z3 U: o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
2 y4 i' ?4 I2 x
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
5 Q# N2 w; }' L Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: G/ y: ?7 z5 C
3 y0 z. R4 I0 [( ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
$ n3 D& t: V, G公仔箱論壇
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
% U$ S9 S9 m0 A
2 J x% U) T9 d; V8 E8 f; t% B
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
5 Q# u1 ^0 g5 F8 m# ]( q( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) o/ D3 _3 y- Q8 X: I
3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
1 ]2 \7 R+ t. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y/ ?$ O9 _1 ]3 {8 ` V" o
4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
( A9 \* b$ P9 k% @. {
) a* d- W5 i1 M [( {+ P+ u" k0 U
5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
5.39.217.766 m; N0 f1 i7 a+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 q/ Q; M( R2 z3 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 x( g9 _/ j. {- F5 ]! `7 C
& U3 O/ L( N6 @7 h' \0 ?
9 ]) i1 N9 q3 n- w5.39.217.76
: g/ Z9 k0 I5 f) x j/ H
4 m }6 f) I1 E( p1 e! y. N
# [! u) D: ?6 G. ]! o3 i7 y! _* x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 m j1 a1 h/ S* k3 z& U
tvb now,tvbnow,bttvb2 x( g9 _/ j. {- F5 ]! `7 C
