標題:
[中式食譜]
芋頭油鴨煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-9 06:12 AM
標題:
芋頭油鴨煲
; p5 k1 Y; @; W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {" S; i, t' K% _: h# E& q+ y- P5 S5.39.217.76
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 L% C6 [6 }% x9 x! A+ y l/ d
芋頭 150克（去皮）、油鴨髀 2隻、中芹 1棵（切段）、蒜頭 1粒（切片）、葱 1棵（切段） 調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、椰漿 165毫升、雞湯 1杯、胡椒粉少許、生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb, e8 Q& i4 k+ E; i! f+ F
2 O5 {! M5 g4 s/ l" c3 j& @1 c5 q+ W5.39.217.76
+ W: E4 }* W9 g ]
做法
5 \3 d8 e& R. D6 C; v9 K6 B; R
1.煲滾水，放入油鴨髀汆水 10分鐘，然後盛起切件。
, t ?& c$ k6 S/ W7 m; E jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" b! x# h8 P. Y: y$ e4 a
2.芋頭切大約1吋厚件。
公仔箱論壇* ?+ h2 B" i. K5 q6 ?# ]2 N
4 u4 F; R' h* i2 k- {% i0 q- \
3.開大火燒熱鑊下油，收中火，爆香蒜片及中芹，下芋頭炒勻，然後轉大火下雞湯、胡椒粉、糖、鹽、椰漿及油鴨髀拌勻，煮至滾起後冚蓋煮10分鐘。
6 B7 Q8 F: c7 Q6 J3 q, A( ]. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 t: ^+ e* t( @! T, I
4.然後下生粉水打芡，最後下葱段兜勻，倒入砂鍋即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
