Board logo

標題: [食肆地點] 送$15,000澳門食住套票 嘆稻菊天婦羅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-9 06:07 AM     標題: 送$15,000澳門食住套票 嘆稻菊天婦羅

2010就到,辛苦了一年但一月卻無大假?去澳門短途trip最好。今日《蘋果》就送讀者總值萬五元的食住套票,每套$3,915,包兩人船票、星際一晚住宿和矜貴的稻菊 setdinner,讓你充充電。記者:趙志雄攝影:梁細權Model: Leanne Fu@Pure Models*文中價錢以澳幣 MOP計算
6 g4 w2 x& @! V0 p. _/ K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. O: s4 ^# U4 ^- ]+ ^) r0 i
五片拖羅$650
$ ]% Z! o* A* }0 }0 X5 j日本人以清酒配菜相當講究,近年在港也開始流行起來。澳門稻菊新推出九道菜「吟釀冬の料理」,其中前菜、刺身、湯、鐵板燒、天婦羅、煮物和燒物共七道菜皆配上七種不同等級的清酒。即日至 13日,餐廳還由東京請來稻菊日本料理集團總廚 SadaoKatagiri客席主理這套餐。吃前菜和魚生,總廚建議飲清純淡味的姬清酒和純米大吟釀,吃味濃的天婦羅,就可配特別純米酒。來得稻菊便預了吃餐豪的,但這千元套餐貴在哪?經理說:「材料大都由日本空運新鮮貨,由總廚親自挑選冬天時令食材,例如刺身共有四種魚,吞拿魚、油甘魚、左口魚和安康魚,每種兩片,就最貴的吞拿魚腩來說,平日散叫一碟共五片已賣$650!」
, l  P2 P" U  ^, i- W% ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ l1 N# A: w* E* X4 r3 Y( m9 n, S' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「吟釀冬の料理」:
7 Z; i* }) |& d& a  etvb now,tvbnow,bttvb
' v' S; P7 U9 w$ V) H1 ^; ~5.39.217.76供應期:即日至 12月 20日、 24及 31日套餐價錢:兩款選擇:$880及$1,280,九道菜配七杯清酒。
/ X1 [$ J: b. B* b2 itvb now,tvbnow,bttvb
; {  b7 w" g* U# W4 r0 G; k百年老店招牌天婦羅
) a# h7 }2 e8 x( U, a' Q' Y餐廳另有抵食九道菜 setdinner($598/兩位用),包三款刺身拼盤、鐵板燒牛肉粒、鹽燒魚頭,以及稻菊招牌的天婦羅。總廚說:「餐廳開業百多年,天婦羅一直是招牌菜。」散叫一隻蝦要$40,蔬菜要$20,再問貴在哪?原來餐廳用純芝麻油炸天婦羅,成本較貴,用高質素的漿粉,做出來的炸物脆而薄粉,不會吃到一口粉。
5 k' ]- [9 T3 j) k6 H0 Z/ `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 P' V! k3 {4 y- y( Z
吟釀冬の料理$1,280/位前菜 蒸鮑魚、胡麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 N) ~3 F2 a* \0 w7 z/ y
       
4 Y& p5 S- u$ Y% {% b' j公仔箱論壇自製豆腐加海鹽和芝麻漿調味。鮑魚經清酒煮,腍而彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb& j2 _$ j5 S: e" z5 g* t: V

; I( n; b: I. j9 t, Y( v( m% ^: J) K6 V' e鐵板燒 三陸生蠔
6 k$ @  H- R8 i. M5.39.217.76
8 `) U8 x# ]0 `& N5 i1 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔面脆而有焦香,蠔肉汁留在底,鮮甜又有熏香味。
/ |# U8 b* A7 A; b0 L$ [) \- o
# B! L: Q0 s! w刺身拼盤& i" q" W+ R0 K9 h2 ]8 ]+ S5 f

: Q* ^1 P6 y; A8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有入口即溶的吞拿魚、油份重的油甘魚、清淡的左口魚薄切和蒸熟的安康魚肝。 5.39.217.76$ ^: _( I# S( M% d- {
* P$ i3 E3 ^# @8 ?! j
Set dinner$598天婦羅拼盤
' Q+ y5 r  o. Z6 D/ ^& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 W( I" A/ ^7 e( o" {; r* y% s
招牌菜。時令食材,有 4件炸蝦和蔬菜天婦羅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( f  o8 k6 ]/ n! F' q

7 a  Z4 J* M0 P7 g9 N公仔箱論壇鐵板厚燒美國牛粒
% ~! K$ {+ G! ^/ q# k$ F1 f! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ~( z* y. h! x( c
可揀薄切牛或厚切牛肉粒,美國牛較有咬口。
$ `0 E  N& H* x9 g# dtvb now,tvbnow,bttvb
2 y' U+ n0 t$ W- k# z+ B- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 K* T; A5 t# N& \: @8 I, @
稻菊日本料理 (澳門友誼大馬路星際酒店及娛樂場 5樓 )( q7 S2 Y4 E/ G* S

" a3 y& x! U' R古天樂愛少甜豬手煲星際 2樓的粵菜館丹桂軒,最近入選2010港澳區米芝蓮,是必比登『米芝蓮車胎人』推介食肆,而它亦曾奪得法國「藍帶美食獎」,難怪不少港台明星如古天樂、任達華、曾志偉和林心如等都來此食飯。女大廚閻師傅說:「餐廳的粵菜走少油的路線,古天樂來了幾次,他最愛吃招牌菜台山豬手煲,這個煲是用日本醬油燜煮,入口很腍,肉都煮至離骨,少少甜,一點也不膩。」另一推介大魚頭鍋,用大頭魚熬湯,加了川芎有驅頭風的健康療效。
- d7 D0 L9 ]" c' i3 Y6 K# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 J& u, a3 P0 Q
台山豬手煲$784 |- b! N5 h2 ]& l' \) }% A( }8 n7 x3 S
        tvb now,tvbnow,bttvb6 h& F- y5 z3 E9 A5 [8 G
用日本醬油燜煮,輕咬一下,肉和骨便分開,比用南乳煮少膩多甜。 5.39.217.76. [* _  S9 }7 P. S  q0 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ J1 M  c# R: j8 d* v
火燄醉翁蝦$138
1 S8 W0 m6 m& y1 i& x9 W' Mtvb now,tvbnow,bttvb- [- _5 P8 e" f4 l& H: K8 i! d" V
用玫瑰露浸蝦兩次,煮時起火令酒味更芳香,蝦肉深層和蝦膏都有酒味。
# @4 K/ X2 i7 a3 V( b5.39.217.765.39.217.766 E+ \. y) u9 d7 N
川芎白芷大魚頭鍋$1085.39.217.76( B$ p& i' R- m" d# u$ p
tvb now,tvbnow,bttvb* b4 R9 z4 Q" [
入口有花雕味,薑味再吊出魚湯鮮味,最後留在口中的是川芎藥材味。5.39.217.76' P5 Q+ I4 j" M
% X3 w% z, e. e7 k0 E( D

, J4 H- X* ?, M% t5 F1 T/ h2 r( V6 M3 s+ w5.39.217.76丹桂軒(澳門星際酒店及娛樂場 2樓)
4 q* d  A# S) i. q
1 d9 Q( }1 W! \* Z+ g# i公仔箱論壇一星餐廳招呼賭場貴賓2010港澳版米芝蓮中,蘇浙滙獲一星級別。餐廳主打江蘇與浙江菜,先在上海成立,後擴充至北京,現全國有16家分店。澳門店裝潢金碧輝煌,很有上海人吃飯講排場的氣派!公仔箱論壇" R5 u. @+ _2 @( F8 U- R/ Y. n

! t. K: ~$ \7 M0 t6 w/ e4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇浙招牌樟茶鴨$128一隻
' s  D$ s8 `9 Z! ^       
. \7 U" W5 @6 m- e- g3 k& w: k; a) U公仔箱論壇肉有茶葉煙熏焦香,先蒸後炸皮更香脆。
- K6 [4 s, t! h' K" G. u! `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 ^7 y; a" g) x+ ]$ ?  C
清炒河蝦仁$138例牌公仔箱論壇8 G6 x7 t/ N* |. k$ y* l
       
$ Z1 i9 o+ i- g, I' e) L9 j  \tvb now,tvbnow,bttvb用生粉油鹽醃製小河蝦,經炒後肉爽清甜,點鎮江醋吃更鮮味。
) V: O0 \% X' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; B& k3 V! ~% A2 t
       
9 u9 [& B7 q* o4 m5.39.217.76蘇浙滙(澳門星際酒店及娛樂場 6樓)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 X. j" j: }) }
公仔箱論壇4 d/ l8 J$ D" a
表格星際送萬五元食住套餐星際酒店現送讀者四套套票,每套價值港幣$3,915,包二人港澳來回船票、星際酒店平日一晚豪華房和稻菊$598二人用晚餐。讀者只須答中以下問題,連同答案、名字、聯絡電話和回郵信封,寄:金鐘夏慤道 18號海富中心第 1期 29樓A室,信封面請註明:「《蘋果》送星際套餐」。即有機會贏取套票,得獎者將有專人聯絡。
- y, O1 n; {! A# ]( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D! v5 A+ @. Z! ?8 K9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問:稻菊日本料理集團總廚是誰?
( r% L. @1 p; d       
9 h2 R4 F: I) a: n6 P/ u! e. a公仔箱論壇8 I1 v  N6 _7 \9 ^

作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 06:46 PM

流口水




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0