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材料5.39.217.76' M6 [6 b! M4 z) b. h- e
五花腩 600克、鹽/糖各 1/2茶匙、香茅 3支、玫瑰露酒 1湯匙、麪粉 2茶匙、生粉 1茶匙、春卷皮 20塊(切絲)、向日葵花瓣適量、糖少許公仔箱論壇3 N" Z( I) V- Y& b& t' u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) c) J& l, L" I) M3 f: Q
汁料# f8 ]8 V/ A" l( Q/ W
豉油 2湯匙、水/糖/茄汁各 1湯匙、生粉水適量、砵酒 2湯匙、玫瑰露酒 1茶匙 ' d& a F* S. F$ {- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , L6 Y) h0 \) G9 z. L% V' [& t5.39.217.76 / G& n, d( h0 m. ]3 D) }% O# _5.39.217.76做法( v* c0 {. D3 W8 q; E% z
1.香茅切碎後放入攪拌機打碎取出,再榨出香茅汁液。 % K* i2 K1 J0 W ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & I' m1 }0 F' x- T4 Y3 J) w3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將五花腩去皮,切件,加鹽、糖及香茅汁拌勻醃30分鐘,加玫瑰露酒、麪粉及生粉拌勻,醃至少 2小時至1晚。' Y9 s. | E+ R6 a7 E
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3.將春卷皮絲鋪上不銹鋼兜外面,再包上錫紙定型,放入滾油炸至黃金色,然後脫模。 5 ^! V& S; X) ktvb now,tvbnow,bttvb' o4 B! u6 p, i. [4 G. n
4.燒滾油下( 2),熄火後炸8分鐘,待外層變硬身即可撈起後放入( 3)中。 1 w& H1 p# x+ `9 ?( p 0 g( q. p }6 }5.39.217.765.將豉油、水、糖及茄汁落鑊煮勻,埋生粉水芡,最後加砵酒及玫瑰露酒拌勻,淋上(4)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! Q: o! B( {- U) U) D6 H
9 H3 S3 ]: ]7 T) ^: }+ c5.39.217.766.將向日葵花瓣浸泡洗淨,吸乾水份,放入滾油炸至乾身後盛起,加糖拌勻,撒於( 5)上即成。 6 X P! L' q! X! Z. p. H3 C$ G5 C$ k- Z9 {6 N3 Q9 f: s N
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