標題:
[馬來西亞]
收成少茶葉貴 茶飲料漲30%
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作者:
amannn
時間:
2009-12-4 08:33 PM
標題:
收成少茶葉貴 茶飲料漲30%
本帖最後由 amannn 於 2009-12-4 08:35 PM 編輯
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花茶深受年輕人喜愛，由于培植方法不一樣，花茶不受茶葉漲價影響。
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（新山4日訊）收成少造成茶葉價格狂漲，預料茶葉飲料或茶製食品坐地起價。
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馬來西亞茶葉商會上月8日召開理事會議，議決全體會員從即日起，調升各類茶葉售價20至30%。
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商會鑑于斯里蘭卡、非洲、印度等地近數年來茶葉歉收，供不應求導致入口價格高漲，加上茶葉商營運成本提高，作出調漲決定。
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《中國報》走訪相關業者，發現多數業者對茶葉起價的消息懞然不知，所持有或剛購入的茶葉尚未起價。
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對于未來茶飲或相關食品調漲的幅度，商家認為得視茶葉供應商調價幅度而定，當然這也取決于跟供應商的“交情價”。
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“如果真的調漲價格，預料茶飲或茶類食品，例如綠茶質料蛋糕也會起價，不排除隨著漲幅起價20或30%。”
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商家說，雖然茶葉價近來未全面漲價，但茶葉價一直也不穩定，會隨著收成結果不斷浮動。
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斯里蘭卡的花茶包5年來就持續上漲，從早期的20包份量的6令吉30仙漲至8令吉80仙，紅茶及綠茶價格去年曾上調5%。
花茶價格平穩
部分商家認為最理想的幅度在10%，如果最終調漲幅度不大，他們會選擇不調高價錢，避免為難顧客。
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來自台灣的高山茶在之前已起價，隨著這項宣布，商家將調漲10%高山茶飲的價格。
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台灣當地災害頻密發生，早前的地震及88水災影響農作物收成，使高山茶產量急速縮。 對于廣受年輕人喜愛的花茶與一般茶葉不同，收成較穩定，價格也平穩許多。
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氣候變化無常
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茶葉價仍會起
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全球溫室效應惡化導致氣候暖化，加上災害不斷，茶葉收成受影響，價格在未來仍會持續調漲。
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商家說，全球變化無常的氣候及溫室效應已影響農作物收成，特別是那些需要加以照顧，或在冷天氣下耕種的農作物。
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“茶葉收成受影響時，國際市場就供不應求，可以預見茶飲價格會越來越高。” 其中一名商家預測，茶葉未來可能變成須在溫室裡培植，台灣一些地方已在利用這種技術培植茶葉。
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另一方面，商家普遍認為，年輕一代的消費者“重質不重錢”，只要價格不會調漲得太離譜，消費者還是願意付這筆金錢。
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“相信年輕一代的人可以接受調漲的茶飲或茶制食品，不過，年長的人對漲價較敏感。” 另外，餐飲業者說，雖然茶飲不可或缺，但價格不昂貴，起價了也不會構成太大影響，顧客不會因此被嚇跑。
( ?6 C. s+ A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調漲高山茶飲
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★徐文彬（44歲，餐飲業者） 高山茶早已起價，隨著這項宣佈，我們將調高高山茶茶飲的價格，由于喝高山茶的顧客不多，影響不大。 高山茶的價格調漲主因是原產地台灣發生天災所致，導致收成歉收，影響供應量。 最多人喝的花茶價格平穩，紅茶及綠茶近來也未漲價。
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綠茶產品調價
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★周龍祥（40歲，餐飲業者） 咖啡座使用較多綠茶，所用的綠茶是所有綠茶中價格最高的，該價格已是頂線，相信不會再漲價。 店內也有一些蛋糕使用綠茶制作，如果綠茶漲價幅度高，相關產品售價也會跟著調整。 氣候暖化問題影響農作物收成，進而影響原料價格，可預見茶葉等原料會續漲。
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冀漲幅最多10%
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★洪瑞強（柔佛廚業聯誼會會長） 以往中國唐茶茶葉價格只漲10%，而且不常起價，這次各類茶葉將調漲20至30%的宣佈令人驚訝。 若茶葉漲幅高，我們將提高茶飲價格。 希望調價的幅度最多10%，調漲得太高，商家最后還是轉嫁給消費者。
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