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標題: [健康資訊] 一杯薑茶,讓你的嚴冬不只有寒冷 [打印本頁]

作者: 流螢    時間: 2009-12-4 05:00 PM     標題: 一杯薑茶,讓你的嚴冬不只有寒冷

一杯薑茶,讓你的嚴冬不只有寒冷民間流傳著“生薑治百病”之說。專家指出,秋冬季之交(約11月份)為心梗的高發期,此時不妨試試喝碗熱薑湯,對心臟有保健作用。
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% T; G* @$ Z3 S( Y0 A8 a" q4 R8 z7 V4 V5.39.217.76中醫認為,生薑性溫而味辛,能通血脈,降血脂。薑的成分中,具有良好藥效的是薑油的辛辣成分以及姜草油的芳香成分,還含有各種維生素以及現代人所普遍缺乏的鐵、鎂等元素。
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9 H) F- Q. }8 o- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而姜草油與血管擴張劑有相同的作用,能夠使血管擴張,促進血液循環。現代臨床醫學研究也表明,生薑還含有一種類似水楊酸的有機化合物,相當於血液的稀釋劑和防凝劑,從而促進身體的新陳代謝,使血流暢通,對降血脂、降血壓、預防心肌梗死,均有特殊作用,可降低心髒病和中風的發病率。
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) |. B' b3 m. K2 u4 Y; \4 Y5.39.217.76薑的吃法很多,例如吃薑粥,炒菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,製做水餃、餛飩餡時加點薑末,既能使味道鮮美,又有助於醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個問題是應該注意的:9 q& E* F2 Z- A7 V6 ?+ ~

4 v6 |; m; n3 R' n, o. S* `公仔箱論壇1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮薑的整體功效。鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。0 ~" ?  e1 Y1 x& G8 p6 o+ c& Y

0 H. ~, v8 v2 p+ m2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
1 L( r2 l: m) y5 P# I9 [# J* n4 vtvb now,tvbnow,bttvb
. p2 i* r- E' o9 l9 r, i7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。5.39.217.766 T* f* J& T' k& l" i' |

6 W( ~% v3 B3 `0 x" d' O公仔箱論壇華康醫院專家介紹食用生薑需要注意的是,生薑雖然是“良方”,但也不能吃過量。過多食用生薑會導致多種不適症狀。由於生薑中含有大量姜辣素,如果空腹服用,或者一次性服用過多,會引起口乾、喉痛、便秘、虛火上升等諸多症狀。




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