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標題: [中式食譜] 香煎银鳕鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-12-4 03:04 PM     標題: 香煎银鳕鱼

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制作工艺:煎$ R% F  H5 f9 J7 v) I
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口味:鲜香滑嫩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 w, s2 P1 y+ b

; A/ i/ c9 m5 i1 M0 M5.39.217.76材料:鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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. @; p* M& E, @, l5.39.217.76操  作:
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
* P% S" S0 C) T+ k$ I; M  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 e- o0 u( i: M+ g! H
3. 锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。





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