標題:
[中式食譜]
薑葱花雕焗乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-4 06:06 AM
標題:
薑葱花雕焗乳鴿
公仔箱論壇2 j/ N, L& d: t6 f
, \* `+ C* A8 ?. w5 h3 [
材料
* ?7 b1 h, H9 F9 G0 q" w9 A/ K
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
3 U' P/ g* _5 V& b% c. ]
公仔箱論壇! s' o' X$ B. I/ c/ A
做法
2 R( s1 d0 k& J: X9 s" ~tvb now,tvbnow,bttvb
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; i1 D: T! w- R2 F. T4 W
8 ^2 U$ j1 V7 R. o6 Y
2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。
5.39.217.76) Y; R3 |% A9 t: f& n; A, J
/ `# N+ I) z3 b8 E! i3 ]公仔箱論壇
4 m! E; M3 G5 N. K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b: k& x3 Q+ s* I
4 q( q" J6 Y, s7 \" |& i5.39.217.76
2 j7 |' ^+ l2 s6 a1 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 j/ N, L& d: t6 f
