標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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# z) n9 \  D* T5 O! U- U對辣有感覺
! x9 T  v5 ?, V( m! T, u& o6 c. N' D香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 V3 v4 V  B
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。1 \% K* G3 {* J4 C6 E" R
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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; g# t( c1 K6 d" `  h& M吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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5 v9 Z; h; M9 m5.39.217.76Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。公仔箱論壇- M: }3 i" d# B
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Regen想食：士多啤梨味糞便
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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. Y" s/ Q! `) n8 q# e9 M5.39.217.76厚肉蟹腳大隻好咬
! H' U/ y, ~+ Q( V, v3 w5.39.217.76出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128
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8 M, M7 F. q$ O5 u/ Y) A; x" l, A長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 5.39.217.768 d/ z+ ^9 |7 W4 U' C1 P* A

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大大隻好好咬，味道好清甜。
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0 B9 [' C, |/ F& H" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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8 {' p$ k& u2 k. l7 t澳洲和羊$168兩件
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" @0 Z5 \: ]' G4 K% Q+ c  ]tvb now,tvbnow,bttvb穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 公仔箱論壇* I4 W* ?- o0 m- N6 N3 ?+ ^" e

4 F7 y, L1 R3 Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# ]5 m% c8 O! j& R, m3 M* s6 O+ a公仔箱論壇好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
+ G6 {* C( y8 a4 ~+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( D. [( j9 q9 t
柚子明蝦卷$120公仔箱論壇1 u: d4 j/ L9 A% a" i

. e  d- E- L5 \' e1 v5 U4 G+ m內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。tvb now,tvbnow,bttvb7 O. r. H* Z1 S0 }; v

9 a, j5 ]3 v, o( k% x, _- U金槍魚腩壽司$90/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- d& i7 m! Q
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件 # ?$ O' e, c" C
       
; N! v( W" z2 P加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。tvb now,tvbnow,bttvb0 q; G: K* S* L- c7 V

& s* q6 }( v% l1 Ztvb now,tvbnow,bttvb劍魚腩壽司$50/件tvb now,tvbnow,bttvb# J( {$ g# X! a" K* v

7 k! X1 h7 f% g8 m0 m魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。5.39.217.764 o: l" s4 c) e1 @" h

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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)5.39.217.76* Y- w. G0 @  o5 n- `5 }1 W* Z
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