標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！5.39.217.765 `) ]" T( D6 G* @9 \1 V

# Y; l, h8 E: l& H; g/ `/ b7 E對辣有感覺
' O5 n9 j( J; h$ k, l" q7 c5.39.217.76香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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* ]$ i7 T4 W3 Z$ Z■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！# g$ R! R. d- v2 r" N# X+ u: X

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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！公仔箱論壇8 h; t1 [9 Y5 E3 b* D

8 F* f" j+ [$ E1 L吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚公仔箱論壇% N/ E& h9 T! ~1 l6 E/ O
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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2 s& X% y( W, p. b, O# o8 j, h5.39.217.76HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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5 R6 e2 P: p; ^  pRegen想食：士多啤梨味糞便( F3 r7 U( Z) l* b

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' F. ~0 g. K& f7 b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Winkie吞：腳撐撐八爪魚6 Z1 u; Q& X! c. W$ {
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厚肉蟹腳大隻好咬
+ P4 s: k! X, V! v# H. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。tvb now,tvbnow,bttvb# R  w4 D, Y/ y8 U+ {8 d8 h
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阿拉斯加蟹腳鍋$128
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" p# y; ~9 f( z5 a1 m0 g0 b) W  C. o公仔箱論壇長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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( K/ G; |9 f2 _: A9 F9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻好好咬，味道好清甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 l5 [6 F1 [/ c

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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 {6 K% {5 J3 \* j
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澳洲和羊$168兩件
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' s8 h# ?3 H& A; ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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4 n5 Y+ u8 J  m% O# P8 A6 L: ytvb now,tvbnow,bttvb好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: R+ p' S9 S' x0 T% \
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柚子明蝦卷$120+ J& M  v' u- O. O
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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+ x8 ]! K/ H7 v: t- W: J4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件& Y0 h* `4 Z  m& l

& e* ^- Y; x. v; X7 h6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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& [0 P# P6 a$ O" R! {+ l* }- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽壽司$80/件 5.39.217.766 m8 m% u7 r0 z2 `' p; U
       
% H; @7 h+ H6 f6 k加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。0 T- F/ z/ x/ j7 M2 l5 h

2 `( b7 K; J# c1 |5.39.217.76劍魚腩壽司$50/件
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) s3 }1 e% M5 Y; N6 w4 M魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。- O3 P% s& s- o
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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