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標題: [中式食譜] 生爆鳝 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-12-1 03:19 PM     標題: 生爆鳝

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, \, g: A7 H. f% u3 O5 _5.39.217.76
( m6 K3 k/ a( w9 K$ R5 |" w8 O【材  料】7 D: E$ m7 S0 P$ T* q
鳝鱼 100公克$ v9 G9 I' i% k8 a
小黄瓜 40公克
5 u& |# _" I, z9 ^; d4 @' S8 q/ E5 @tvb now,tvbnow,bttvb葱 10公克
; n  ~! M$ _$ I+ H) M9 w5.39.217.76姜 5公克5.39.217.769 p( m3 K1 J# W
蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb- f  u" m$ P9 ^( f3 p4 \, |  |
红辣椒 5公克
. C# a+ G1 Z% q% O# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙5.39.217.760 W$ y& b, `' {( M" D
* N3 f6 {! i0 x0 y9 ]
【调 味 料】
3 R8 \$ ^5 T: f" L( `5 Ptvb now,tvbnow,bttvba.水 50㏄
6 a: Z0 w2 X3 [2 c% r公仔箱論壇糖 1大匙1 W% Q  i& V) W, c- a0 ?
酱油 1大匙
, S8 B! ^2 T" S" ?蚝油 1小匙
" T9 }3 @, w% c/ Z5 G5.39.217.76白醋 1小匙! F7 B; T1 z% q) B8 ~+ I; J
b.香油 1小匙
8 K" j1 H8 R9 Q+ j  E! n; ]8 f* V8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T4 I( g) C9 v+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( P/ M' T& v" i# r+ a9 Z  ?6 F8 m

: E3 C9 f$ A3 t' H+ ~3 c# s) ntvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 ~; @5 P# [: @3 U. y

- b2 H4 p- _# c' O8 f/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切菱形片;葱切段;姜切片;蒜头切片;红辣椒切片,备用。/ ]  r+ l/ S. N& S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ A$ N6 r3 |( k6 T% A
3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香,再放入小黄瓜片拌炒均匀。; c' d  e2 Y1 r5 Y7 T: D
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料,盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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6 q, b8 ?- s3 F) J$ u# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。

作者: afcgvawfwe    時間: 2010-4-2 02:18 PM

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