標題:
[中式食譜]
魚羊同鮮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-28 06:10 AM
標題:
魚羊同鮮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* C0 m- w0 h( q4 s4 G d
2 A: y+ _! W) L" h5 V
材料
8 {2 p% m7 U0 M6 V! u
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
公仔箱論壇% [ B- R: |6 Z; t
5 V4 c! a0 g$ x' [/ E. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 y$ E/ g& ?0 J3 t1 D- T- K
做法
# B! p! Q6 e8 B" m公仔箱論壇
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。
& y- o- Y2 s# F) |+ V- Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 U1 l J2 B. [
2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
5.39.217.769 \9 n q5 D% o A
tvb now,tvbnow,bttvb' L! e9 @6 S1 i" d* J1 b2 Q
3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
% r3 }* `) n% Z! U. P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 v% m% ?1 K3 X% P
4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
' v5 z$ q0 f f# o3 y2 @7 I
/ Q2 n5 E( C/ T, J' L5.39.217.76
5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% {7 [2 Z: i
* }& k: p6 ~. q- utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76% b. d- w( v. F! x
7 E/ ^+ }! g; a0 x
& T# l$ {4 D0 o! j4 A" V/ J5 B" Y公仔箱論壇
4 Z( g, y- f( B# j5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* C0 m- w0 h( q4 s4 G d
5.39.217.76% b. d- w( v. F! x
