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標題: [甜品] 朱古力梳乎厘 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-27 01:23 PM     標題: 朱古力梳乎厘


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% X. Z2 s. d0 t. ^1 I
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙! }- l6 }; X* I$ I9 s) J: B

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- R4 t: _8 l$ y; n- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V/ A9 I6 o0 i1 b% M- r* ]7 V- gtvb now,tvbnow,bttvb做法
, z- ~, ^6 @* E+ o. jtvb now,tvbnow,bttvb1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: W4 Z7 U; p0 }. S% c$ S( U) y; e' r

: I& z& v' |  @/ \% S; K" ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。
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. N- R) w$ t3 C7 a公仔箱論壇3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ _( ]0 I1 u, ^/ N
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4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。公仔箱論壇- U% T# G, y  H7 r" Y0 _
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! i, I, d: c# l) t' m
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