Board logo

標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-25 07:56 PM     標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
$ v- }% I7 q3 Y3 A材料:
! ]7 Z1 y1 r  N公仔箱論壇薄片牛肉 4片
1 K, D- j7 d; F; `' ~8 o' Z蘿蔔 2嗰
0 l3 D8 Q; E) u9 P5.39.217.76蔥 1/2束
' F  D" z- g; t$ Q* Q! _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙
- R) |; L+ A* ~- R  E: I5.39.217.76
# _9 j- }. z) f6 {做法:5.39.217.76" [. I# Q$ w1 }  K

3 G3 F, `$ n/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 Q/ K1 x1 W- L( t7 q. M% ]) E
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-26 11:37 AM     標題: 辣味蝦

材料:
, N- U  _: u. E9 f. @  L5.39.217.76蝦 300克公仔箱論壇. ^3 A4 `: E- [# Y1 _" [
蒜苗 100克公仔箱論壇' _* ]+ R# S  D8 E6 o' h2 a; r4 L
麻油 1小匙5.39.217.769 m: ^1 Y1 \* r" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' S( z% P2 C% }8 ~0 A% C1 O
調味料:
3 n% M& q$ f& Z# V! {葱花 2大匙0 R& q" ?2 |& w4 n5 i  `$ `
姜末 1小匙
) `. |! l! r8 R7 J; [' Y+ ]蒜蓉 1/2小匙5.39.217.768 ~/ f* c% w8 P( p# G- r: H/ C1 d
番茄醬 3大匙& g% B1 V) s7 P' y
砂糖 1大匙# d. V/ W7 z, y) C( p7 @2 Y: o
酒 1大匙 " e+ ^8 G' u4 J" c9 ?
豆瓣醬 1小匙
  F, C$ G* y2 B8 {太白粉 2小匙
! I+ N/ ~; f8 C1 h7 [+ A高湯 1杯5.39.217.76# B4 B; ]0 B9 {" g. g
鹽 適量
2 k  h1 E, U8 ?% W6 G+ ^* j
  `/ j0 {# C) x- X, p做法：
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-29 10:34 AM

烤豬扒飯
# h5 A0 g0 v8 C: m2 Y! z4 a8 O材料：tvb now,tvbnow,bttvb' N2 s8 w, L8 e( [- A8 }& t
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
4 s1 e) ?6 `8 ?: L磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! r# T( W2 a8 G
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
; [/ N- I( a0 h; W7 V調味料：
) {, d' P; r0 }/ X1 M+ H+ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
6 j7 i1 X& s- m2 r: `' E$ V5.39.217.76水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.76# R% |  H  c4 V7 b2 x* J2 ?9 M
芡汁料：
2 b( ]' m7 R6 r: w4 ~. q: G6 X5.39.217.76鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
5 K3 U1 O! Z  W2 V1 ~* S* }茄汁2湯匙，上湯100毫升。
+ C/ e2 K% D; h% i% [" H  y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
! M: [5 r( G! ^+ I# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。5.39.217.76: M  U' r1 N' `6 l( h- |( [/ _
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
/ A# r& r9 k. c9 R0 O5.39.217.76（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。2 I5 ?* D! t2 |$ r; g
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
- B* H1 m3 H$ R. L7 w5.39.217.7630秒，取出切長方條狀。) n/ }) n: e  M( k! ?
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛; O% s2 w8 s' S4 d; Z$ _
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
- k# V4 _- n5 P7 h! v5.39.217.76與蔥粒拌勻。
( t8 Y* S6 Q& P' y1 [4 R公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
; i1 Y/ |6 U5 G( h/ o7 {7 L  J5.39.217.76上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 \. G5 L6 C5 A2 w$ Z5 c
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.76: t$ D3 g; M' k' l9 |: ]& v" e
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分0 F+ S+ ]' S+ x, |
鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_    時間: 2007-5-3 06:19 PM

佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:46 AM

好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:48 AM

紅燒肉公仔箱論壇. m/ B- K; e( j! ?2 W" K8 y
材料：
! D# j9 K/ z. J. E' utvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克5.39.217.76& z1 {% d4 X) I" d, k) l, o
‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# F" M/ W: j! {# n+ B1 ^
‧薑4片5.39.217.769 R! T( G; z, _6 u: i
‧沙拉油3大匙
8 d: w& N. A. D& h/ Q/ Q  D" b. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯
1 S" }7 P" E4 C  X4 _- G5.39.217.76‧冰糖1大匙
# N! z' V% g2 K$ E( o# Dtvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
1 Z7 m8 \  q1 d6 c2 \公仔箱論壇做法：公仔箱論壇0 ?" R6 ]" a- C& G' R) g
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5 S' w& K  u+ [
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
0 a& @/ a0 f7 A●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
2 X: a- t& K" D4 [1 J/ T; @1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.76) r; ^$ j, |* S7 V( @/ U
1 G- ^0 C7 g+ i0 }3 b! i; ^& q" R; s- F
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:50 AM

高陞排骨5.39.217.76/ S) a1 X* w  K7 i6 I5 p8 j7 h9 W( W
公仔箱論壇. X* O  K- j( A' ^* F! C
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. T0 o1 h9 p* K9 U3 M
‧豬小排600公克
" p0 S- {% ~/ F, U' @) w: f" S+ X3 j* ~3 ^‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 Q  m+ F$ k0 p' M7 ]6 H0 K
‧檸檬2個
0 |9 [# O6 q+ v# m  p; c" r‧紅蘿蔔1條
1 Y* _0 r& Y4 z- x( G; l6 Q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許5.39.217.76' }) U& ]/ t+ J; X# Y
‧酒1大匙9 f) T' t& R1 d- H: E8 ]  _
‧糖2大匙5.39.217.766 l4 E( H  ^2 t- U; R
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 d6 r& {# k6 i( b' f
‧醬油4大匙
3 G- B; ?" |2 k; G: G7 y, h1 {tvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( c: J1 o* P7 v: _9 l/ R
做法：
3 b# R# k# T% |$ G$ F' @' Y公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
, y. f2 k3 I9 t$ X●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
( z) f% p1 d8 D; f$ I& h; C  A公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
/ ]. }* Z$ A3 h/ a3 x' d* r5.39.217.76
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:52 AM

三杯鷄
( d* U& u- ]& ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 {, o. m- L2 Q+ R

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; V3 z! D1 B2 P- s9 T
‧雞腿3支(剁成小塊)
7 R+ Z" h9 N6 T6 L5 I- C公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
, z! M9 h8 [5 v! O6 c‧老薑100公克公仔箱論壇/ U+ q: S8 n* e6 `) G+ `
‧胡麻油3大匙+ o- ]) k- W, y. j! L9 F# E- ]& v$ B
‧糖1大匙
8 [# J" t7 m: ^1 S‧酒適量
9 G. `9 |  m% \0 k) H5.39.217.76‧胡麻油1/3杯
0 ~5 C$ V6 r1 M+ y/ t6 X‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* H+ ?1 L& t4 B( L& Y* e' H
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* L2 T+ w6 {% M4 H3 C7 n
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
( b) ?. q1 B  N" B( u公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb. X6 F/ v! M2 |0 @: b
╰╮★☆★╭╯ 公仔箱論壇: i2 p% X; K& f3 d6 q) n0 W) a
　　　│☆╭─╯
7 D, F$ `6 H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
3 K2 ~$ H* X5 m8 W! mtvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★, w$ S! r& I. c
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
9 _& Y  u- a: a6 r9 E8 r- y( d5.39.217.76　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ " V3 `1 e2 u" v
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝tvb now,tvbnow,bttvb7 V, B4 {! T$ l( c/ R& B( R
tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 L0 r2 R& o  A; b

- l2 s' R4 o1 r% d& ^/ x% m/ D; L公仔箱論壇
* P% |5 Y  _$ ^% P4 }  dtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
* A& F- V! Y5 k7 s9 r公仔箱論壇
作者: dorahung    時間: 2007-7-13 11:42 PM

thank you 5.39.217.763 _8 `& ?& Q8 b6 `, D6 e. E/ A) _
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
' _4 Q7 L  b1 @# H公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶    時間: 2007-7-17 06:47 AM

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:24 AM

Thank you for sharing.
作者: okamo28    時間: 2008-8-31 04:13 PM

thank you for make my life easy than before.
作者: wongau    時間: 2011-3-15 07:17 PM

thankss
作者: 柔    時間: 2011-3-15 08:22 PM

真係好介紹 ! 多谢分享 ！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0