標題: [西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-24 06:04 AM     標題: 良芝意飯（大良牛乳混圓米）


, ^$ E3 E; [& Z4 Q' q5.39.217.76
, X3 {: ~( r% d4 r1 J* F; S材料
8 ^5 j$ _; X: t大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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* U: b* Y- H3 ?( j2 Q  m$ y公仔箱論壇做法
- q1 `8 w; o2 w0 m4 ?1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。tvb now,tvbnow,bttvb. V! ~) I# a, X2 g* H8 [% u

8 C5 M( V/ R- w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
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5 s% C* v6 A( @: S3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。6 m, L' I7 i  S! x, T( l
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