標題:
[西式食譜]
腐心凱撒（腐乳混沙律）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-24 06:02 AM
標題:
腐心凱撒（腐乳混沙律）
; _1 |3 b$ ]: g- B _! X
+ t2 `' \: p. v) r5.39.217.76
材料
" E. L* j, q$ L3 j5.39.217.76
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許
+ x5 z0 o0 K! u' b
2 Y& o9 S6 M- N/ b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙律醬料
公仔箱論壇# d3 E$ ]$ b. w) s; K |
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
5 \0 g. O# u, x J. D, Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F% z: p2 f; h! ~3 R# B* J% \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* q. u. Z& Q# Q5 d' S
做法
c l7 V( h x
1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. D. d) V8 A( c
' Z8 h1 G( o7 w! e6 g( _* k5 G( c公仔箱論壇
2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
8 J, p1 f* F8 ~, q* m- S5 S" h
/ ~3 n1 L; Y8 u4 J. @
3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。
5 f( ]5 q: t$ u% w2 P# |- F
9 F! j8 p+ Y: q( l0 S5.39.217.76
公仔箱論壇1 j5 x: m; F# Z2 r
! ?$ L: l' T" T1 Q6 j1 W5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; _1 |3 b$ ]: g- B _! X
公仔箱論壇1 j5 x: m; F# Z2 r