標題:
[西式食譜]
燕麥蘿蔔藍莓曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:06 AM
標題:
燕麥蘿蔔藍莓曲奇
6 Z8 h( i: M$ v# i. }* S公仔箱論壇
7 x- X, N0 v" k4 j6 v( {
材料
+ J% A% Q, |; F0 q
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克
公仔箱論壇, |" m& a3 j( I& v
5.39.217.762 ]6 }( t G" D) f: n
做法
; O% n4 N" L2 k# H" G( n4 {% [& Atvb now,tvbnow,bttvb
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。
" l7 M- X. `7 h! m
5.39.217.764 j9 T3 z* V* G" f: }+ R% I0 S
2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# B. ]6 V' `4 F; d' x
" I9 m7 x' H' v- o: m! E
3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
4 |9 g6 a, ?" o. j% |' [
$ w r* W D+ v* A+ K
4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
公仔箱論壇* S$ K" u2 | F( r* u
' Q; i3 z: }' K$ |. u- Z1 ~% C
5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 k# r! r% i+ b
& f4 T6 V- v( p$ V: d5.39.217.76
6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。
; S/ l* ^, l- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z+ x! V3 L7 i. L) x1 @$ d
+ y, E- Y. {, M$ z7 p* }9 L* K
, b: h/ j% {2 M公仔箱論壇
% ^! {9 x) _# G4 z' z
3 w8 Z, {% y% F* ~5 {' [
7 ?$ R7 Y+ R1 b8 O- e
, J3 y' t5 P2 X7 @8 `4 T
用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
5.39.217.76( O6 V7 J8 d# w) Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0