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標題: [西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-23 06:06 AM     標題: 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 r" [; g4 E% t- Y  w
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克
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% u5 _- k. T1 A+ u) }5 j# Z做法
( u- q) r, ^6 i" D6 O8 A/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。公仔箱論壇+ h) B5 h" p( Z0 o
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。1 o! M9 i  U* U) L8 i
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3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。公仔箱論壇9 n8 q% s  ]) T0 N, C2 l

# }8 B8 n7 w7 C2 P, ~# jtvb now,tvbnow,bttvb5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
, W+ U; d  W* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ |# p  N7 [4 Q  S
6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。5.39.217.763 }% j3 j2 Q9 L

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9 H  S( t2 h9 o! h) P6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 X; P  B- }  l公仔箱論壇用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! m8 Z& `+ k/ R5 A5 S. H





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