標題:
[西式食譜]
乾蒜芝士脆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:05 AM
標題:
乾蒜芝士脆餅
7 O2 R) B5 m- _4 B& [2 [
5.39.217.762 A; s4 H1 d2 o4 N2 ?1 t% m& U, i
材料
& g: e. T" A- Q$ P$ U& M
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
5 B+ e- _/ x. U3 i) l- K4 g
0 v, e, E) R6 K9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 X( V( z+ x; P: n( E* \- I
做法
% E% z0 ^- x/ J. J" [ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
. X1 F9 t. Q4 @5 [
& y! s% a2 Q: I, n5.39.217.76
2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
tvb now,tvbnow,bttvb/ O( \) k% w6 W; ?
! B; ]" b1 W" F2 f! ?3 b5 O公仔箱論壇
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
' D( q: R/ B: F, q公仔箱論壇
f& l$ W% A% u: x- y
4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
; a2 U% K9 Y0 Y# }+ n q
5.39.217.76$ K/ b, K- L( Q( _' m; C# Z% J
5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
, V3 u5 M! [ _. M/ g. j7 w" P3 b公仔箱論壇
8 o3 b: ]7 q, B1 vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 h# g2 _1 ` B* K
5 K' Z! d5 j* y* S) u7 W
5 t* O0 h4 S& _/ ]6 B0 q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* t8 x/ ?% y
公仔箱論壇- ]7 i! Z0 L9 N$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb) y3 f E. C7 L" Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 O2 R) B5 m- _4 B& [2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 h# g2 _1 ` B* K
公仔箱論壇- ]7 i! Z0 L9 N$ ^