標題: [美食介紹] 銅鑼灣街霸小食　$8魚餅 Cute晒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-23 06:01 AM     標題: 銅鑼灣街霸小食　$8魚餅 Cute晒

蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。  _+ T) L6 U' V; t7 g0 q

8 F. J, M! @. C7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女愛男竟然都愛日賣四千條魚# ~1 k5 K" h, ~- [1 B1 }; `
公仔箱論壇+ [. K$ M2 i8 f8 q. U

9 p# F1 k9 L1 K0 M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ w7 j! N/ F. ~# {+ A
+ G; Z4 x! p& B. C3 |+ L* X2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: t( t0 z/ o- X4 d1 G

: ]9 M4 b2 ]! v0 `0 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, ~" e& p# W) a: Z$ N: c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。; P4 \/ t5 Y' k; h5 N3 L5 c

+ c, w1 Z1 A( ?' `8 N& G9 X; B8 Q5.39.217.76日本吞拿魚鯛魚燒$8        & e" E, A/ K% M
        tvb now,tvbnow,bttvb. _" v. _: L3 E* d9 z% c# G: G# a
餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ l' J$ C( O  x) o' j5 `7 C: k

" y- C3 c  N" i0 M5.39.217.76印式咖喱鯛魚燒$15       
9 o( H5 s3 d$ d+ {5 T: J8 x
# U* ^# l) ?. _% I3 @! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。
; L4 ]! Q+ `) A+ [- gtvb now,tvbnow,bttvb) f" u. F" U* k3 `
英式煙肉蛋鯛魚燒$8       
& v- N$ P/ B! Q2 d* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb  A9 N0 B+ V% f7 ^0 f
蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。4 T$ x9 A. B; \
公仔箱論壇( R) o8 C2 I) u- r/ a
意式鯛魚燒$10       
& y1 V1 `6 M" S& S+ p. i0 }公仔箱論壇7 k% o" ]: |$ X* D
煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。
* ]/ W* p# [+ k. K! {' H' W  _/ F5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 K- c9 Z1 O4 q. F9 k- [
法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12       
0 C- V% i! q& U* J! G) E. t1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 B% T$ m; @7 \0 f& }5 b, H. w% r. y
以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。7 N: w# r8 z6 P% t  T1 n0 b

. g5 n5 J; T/ F) {! K( c' l5.39.217.76
: S7 o( H1 B' f5 Q1 `- K1 }5.39.217.76陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。
- b* r6 s* r5 Btvb now,tvbnow,bttvb
! f1 E: x( i/ H( c% f( {- v0 w' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 X  J* i# W% i* c. N
Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。- Y+ N, |- E6 h+ c

+ H( Z+ B# N  m% t公仔箱論壇The Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)
. N$ ?5 i( i: O5 }4 |' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  U2 [/ ]5 E8 |! M( q5 p% P
學生最撐吉列芝心丸5.39.217.76* n' Q) |" a# v9 x, g& l

6 h' |, U" b$ d
6 r; c+ X9 [0 m( b7 ^公仔箱論壇開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb3 V: c( ^. B( _  H5 Q

. m7 h) B+ a4 k# R/ A+ }* B7 Stvb now,tvbnow,bttvb和風辛味軟殼蟹$28       
/ Q; ~, |5 _5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* a; t) Y3 r9 Z# m5.39.217.76特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。
: Z. b+ g4 D1 Z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! ~6 ?/ B3 s. O& S6 k) c
日式吉列炸芝士$22        % ], ^8 t% s+ N3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* X) x7 h: o1 W; h
人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。
: k4 Z: b- t. r% ^1 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~# l8 a5 B! N: _tvb now,tvbnow,bttvb鵝肝芝心薯茸丸$25       
2 e# @8 f- @1 ?* e  k- R) F公仔箱論壇; q$ l8 Y8 ]2 L# h: V0 }
薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。
0 i" a- G4 c& T2 I/ _公仔箱論壇
9 A! {: a& }) e; G  s. ~& ?1 T公仔箱論壇5.39.217.765 _; z* E% Q/ M& I9 i& ~9 t% f
Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。 5.39.217.769 [. C+ p. ]: ]  \

, k5 @  X  n8 K- |3 L5 w5.39.217.76
3 a+ h; Z1 y4 v" [" m5.39.217.76方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。
/ z9 `  j7 U9 [) Otvb now,tvbnow,bttvb; b: f2 F  e& v2 @4 e2 `
嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)
% H7 ^' d3 [' _* @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ @7 a2 Z1 G- s' j  z: Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, n# ?# S) l0 z) _3 o5 k. C- l

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0