標題:
[中式食譜]
菊花茄子
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-11-20 06:59 AM
標題:
菊花茄子
[attach]819217[/attach]
8 c# T d4 _' |" @
5 |7 U7 a& [$ |8 H* u# Otvb now,tvbnow,bttvb
& w. o( Q, i& C5.39.217.76
制作工艺：蒸
5.39.217.763 A/ K% _3 w: z" ?+ n5 c5 H# w6 T' V
4 M+ V3 ]# \ M& V7 ^
口味：微甜
tvb now,tvbnow,bttvb: s+ a2 G9 P! D) n) A
公仔箱論壇; v+ l$ }0 l, d
材料：长茄子、青红椒 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
' l( b# M4 R" O( M4 ^1 K! V
+ V x% ?; \: j |. A
操 作:
公仔箱論壇. b- T, X+ h$ w! V
2 X7 \; x* z) i, T+ }0 a
1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
$ |/ a5 Y$ t$ d! W0 k0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 \( H- u3 ?8 B" X
2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
/ L- z% Y) R: f& }1 h5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 E" B i" ]- n0 |7 R
3、青红椒切丁备用。
( w% H: O/ x$ N- f3 L
: H, O1 }5 e+ _' a! x4 @% u公仔箱論壇
4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
+ q2 N0 c: G0 N; ~3 w: ~
" q( U3 ?$ `. F) r4 ]5.39.217.76
5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
