標題: [西式食譜] 栗子一口酥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-20 06:00 AM     標題: 栗子一口酥


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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。) S( x# J! q0 @& a! q6 O6 B

' G+ h1 d; j; T+ A3 v5.39.217.762.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。1 k  m5 c$ `3 m& K; L8 \

+ b: Z% G. q3 d5.39.217.763.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。5.39.217.763 U" k5 `! J+ c' W' U$ \
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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