標題:
[西式食譜]
法式栗子春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-20 05:58 AM
標題:
法式栗子春雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 C1 P! q5 L7 B) v# [
公仔箱論壇' n+ Z( @3 f+ s z5 d) g
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' T* ]$ i7 ?* a; u
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
) U6 ~' d' }) O& h% T( _& B; j4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v, O6 w1 z9 L; o* ?tvb now,tvbnow,bttvb
- }3 E3 E3 l. O( u. Y$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
, \% H3 u9 H' |6 b3 w. [) ytvb now,tvbnow,bttvb
1.焗爐預熱至200℃。
. f5 z2 [8 t# T/ w* o2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ k! v0 b" b& |
2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。
, W' [. f" Z+ r7 p4 o: j
7 t t) ~7 ]6 M) O: W+ T/ T% ]
3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
$ \( Q3 i8 d. t2 g! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?( }. U, ]2 j5.39.217.76
4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。
2 A" U2 }3 S' q& j7 `7 etvb now,tvbnow,bttvb
* o: k5 i7 H) w9 ^3 d
5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
9 M' Z0 p4 _( Y4 l) b' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P4 `; ?4 j2 q5 o/ J公仔箱論壇
. K8 G+ u6 h: u, w! x* e( o公仔箱論壇
: c& G' }2 w( }! [/ i+ v% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.767 A* i: Z/ |$ _/ O
. x: |& a } O# Z" Q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ x$ s" h: `3 T# D; G8 M
9 K( R! v& p* }7 f1 I7 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 C1 P! q5 L7 B) v# [
5.39.217.767 A* i: Z/ |$ _/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ x$ s" h: `3 T# D; G8 M