標題:
[西式食譜]
法式栗子春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-20 05:58 AM
標題:
法式栗子春雞
3 u5 v M6 o; I' }5 j( M/ l: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i: m# C# \/ u
材料
tvb now,tvbnow,bttvb2 w3 v% Q0 H% Q
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
+ I$ a9 v& g7 s5.39.217.76
7 e& ^( f/ e, F5 L" u4 P
' s3 r: I3 \7 k5 U- x$ h6 x
做法
8 I1 B3 n" @" N' ^9 I8 q5 P
1.焗爐預熱至200℃。
. ]% A. U! |. q& Q9 c; Y
公仔箱論壇9 r: I, a' W# _, n
2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。
+ i1 S( G. y4 |$ P8 o3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I. O$ T8 W/ G, k/ qtvb now,tvbnow,bttvb
3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
tvb now,tvbnow,bttvb& C: }% y* F% L/ s3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! g% w2 g' S' b+ \) h7 O
4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 `$ N+ j% ?( N2 q' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ S! H5 m, d7 M- `: X
5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
( l* p3 {8 v9 T+ N/ Z' I
" [& f7 o/ O$ H+ p5 t
' m( o6 S: ?& _9 p0 F8 Z) P }4 X+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y& D" M. [) @5 s* O( E6 I4 \5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' K) |) Y o; d3 P
5.39.217.766 n9 |2 T4 ?4 D7 S' b a
7 }. J. p; V8 \" X' j; I
公仔箱論壇1 A" G. F7 _% L S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' K) |) Y o; d3 P
