標題: [食肆地點] 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-20 05:55 AM     標題: 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚

天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, W# [1 g. o- |6 B& H( v4 H; L
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林峯楊怡森美小儀都捧場' ?! u) s2 a; D+ [# ~2 ?

1 f2 a3 M* A' F9 n$ l1 {5.39.217.76■森美小儀每次都無包房坐卡位。* Y- `7 ^' @" n* W% b4 D' `

! V% A* X0 k+ b2 D" ^tvb now,tvbnow,bttvb包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
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, ~6 r1 m9 z4 Z) V3 e牛排骨最回本
0 p7 f, W$ V  S# U5.39.217.76任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。tvb now,tvbnow,bttvb0 z  r  y$ n" C( [' x) q2 m5 [2 X: I
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牛排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; g& T4 B$ ]2 d& v
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經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
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! {9 v4 l- d* f3 C1 K, o) N公仔箱論壇海蝦
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用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。公仔箱論壇! I+ z* @. Q" I) v4 |2 d3 a; V- ^1 u' v

& g1 z" g: p% M9 itvb now,tvbnow,bttvb牛脷
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用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。( c9 G/ T' C: E; n4 g6 C/ G

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最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。5.39.217.768 H' h3 M( i$ F$ r3 y

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熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。
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! z4 ?4 E; V8 U' ~文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。3 K. i; X5 w$ n) P# [
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■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。
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晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人
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6 K% C$ c9 `6 t- ^) W1 b新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
8 Y/ Z( H- l% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i: d- O) F+ Q$ W* W; K/ ?夠 10人免收包房費  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C  w! K* u& ~; {6 \
銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# p  z& w) Z$ r

1 a( D2 L) X/ p3 b- z& t' l5.39.217.76美國肥牛5.39.217.768 ]; _* m- A* L9 p3 ~* {% t  H! i

/ C$ E  W$ E$ d5 ]9 w  e公仔箱論壇脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
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3 O0 f$ b8 }$ o公仔箱論壇三文魚刺身
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+ K% f; [( j6 w# o5 P# htvb now,tvbnow,bttvb厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
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青衣柳
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肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。
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■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。5.39.217.76/ c: u+ d$ c( @- H+ I: u4 \7 J! S4 u

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9 |8 _- j, r2 ]) s) i, p. p公仔箱論壇晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10
! e) q" p) _/ @$ t  g9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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作者: pcjay    時間: 2009-12-6 04:38 PM

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作者: alexyong    時間: 2010-1-31 10:46 AM

流晒口水左

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作者: elfashley    時間: 2010-2-8 08:13 PM

i want to try it

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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 03:49 AM

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