慶祝聖誕香檳少不了，英國消費者協會一項蒙眼品酒測試 14款香檳，發現平價香檳質素與頂級品牌香檳不遑多讓。其中，排名第二、連鎖超巿Sainsbury自家釀製的平價 Blanc de Noirs，總分較首位名牌 Veuve Cliquot YellowLabel只差一分，售價卻平一半，更將另一款排名榜尾的品牌香檳 Moet& Chandon Brut徹底打敗。tvb now,tvbnow,bttvb: C. P0 F A/ s+ i
; c. X. n8 _( V% J! ~僅以一分屈居亞軍英國消費者協會《 Which?》雜誌舉行香檳品酒測試，由品酒專家蒙眼品嚐14款香檳，排名第一是法國有名的 Veuve Cliquot Yellow Label， 100分滿分總評分達90分。專家形容該酒香氣濃郁，帶有豐沛的熱帶及成熟紅色水果風味。但最令評判跌眼鏡是排名第二的是英國超巿 Sainsbury's Blancde Noirs，僅以一分屈居亞軍，但售價折合港幣 208元，較冠軍低一半。評判指該酒充滿果蜜芳香，噴出的泡沫充滿活力。同獲亞軍的 H.Blin& Co Brut及第四位的 Les Pionniers Brut均來自超級巿場自家釀製。反而另一款有名香檳Moet& Chandon Brut只得 79分，排名13，評判指該香檳輕微帶點藥水味。雜誌表示，超巿自家品牌香檳質素不遜於名牌香檳，其中一個可能原因是超巿採用的葡萄，來自供給其他Moet& Chandon等有名酒商的供應商。9 }( u( a( ?! E( X" n0 ^" N; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& B/ u$ O+ j. O- v o) b4 j p) I 5.39.217.76: S1 s. h9 D" n& R6 N' Y& }' b
第一名： Veuve Cliquot Yellow Label ( r+ O' ~* m5 ~ N0 }% ^ ; p% R `% Z1 w4 V7 z( J8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; h& n) Y* _& C9 d9 a$ z) e7 g+ V
第二名： Sainsbury's Blanc de Noirs公仔箱論壇1 K& M6 ^, Z% l/ R( X5 L- A
) n$ | C' n+ S8 Atvb now,tvbnow,bttvb貴價酒勝在有保證《酒經月刊》總編輯劉致新表示，平價香檳不一定輸給貴價酒，但貴價酒的品質一定有保證。今次測試排名第一的Veuve Cliquot Yellow Label十分有名，在港售價約 400多元，與英國相若。 Moet& ChandonBrut屬好酒，但它在蒙眼品酒測試中經常會輸。「呢隻酒買番嚟一定要擺放一年先夠成熟，味道先至好。」他說，飲香檳必須冷藏才好味，任何時間也可以飲，容易配食物，溝橙汁也成。「我最鍾意朝早飲，飲完之後成個人精神晒。」3 Q, H$ ^$ `5 D# l- O) r! _3 [& i
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