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標題: [中式食譜] 洋蔥雞翼 [打印本頁]

作者: allinhairchung 時間: 2007-4-24 11:13 AM 標題: 洋蔥雞翼

材料：5.39.217.760 T1 o$ ^9 M$ j+ F/ |  T% H- z8 m+ t
雞翼、洋蔥醃料：
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：( q  b' [% {+ i3 j4 E8 ^
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊3 Q* G7 @, y' p- {
2. 再加水醃６小時；2 a; s" q) O  |1 U  H7 w
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。

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