如何吃刺身最鮮味?由淡至濃吃鮮味雙倍提升, Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」,每客$307,一道菜盤上有12款日本最當造刺身,以淡至濃順時針方向排列好,要順時針吃,先吃豆腐、牛油果刺身,清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身,慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子,回甘尤長。午市及晚市供應,需早一天預訂。tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ R H4 L4 `$ u. Y; r
# C) r% v3 J5 K7 X/ K* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本海膽伴三文魚子 , G# j; @" S0 A) e' q公仔箱論壇4 _) l5 R8 g" T
海膽軟綿豐腴,夾大大粒三文魚子,多汁鮮甜。 - Z' u/ A* K- g, s
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁 ( p# o* \7 u, ^; J) f4 K; ltvb now,tvbnow,bttvb% }3 D, h) l3 V' x1 }- G
蒜茸汁香濃,吊出 A5和牛的油甘,更加鮮美。 : X! h$ V9 w7 U- U I, R公仔箱論壇 + r0 R- n# o* [! o日本生蠔伴酸汁& z' }% G0 q* Z8 ]3 U