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標題: [甜品] 奧地利蘋果卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-11-17 06:19 AM 標題: 奧地利蘋果卷

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材料5.39.217.76- A1 R0 a6 |$ n
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量5.39.217.76) \" ^. Q+ D( g: E& m% b8 ]0 |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 Z# i: q9 u& r$ W+ m
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。公仔箱論壇+ t+ X" I0 r/ P! k% O8 ^* l

2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。5.39.217.76/ ^& }8 v  C+ W

3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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作者: malayfatboy 時間: 2009-11-17 08:40 AM

thank you

作者: kityee168 時間: 2009-11-20 08:37 AM

thanks so much for sharing this....

作者: mimi-yi 時間: 2009-11-20 09:25 AM

thank you for sharing,let me try to make it!

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