標題:
[西式食譜]
香蒜忌廉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-17 06:18 AM
標題:
香蒜忌廉湯
5.39.217.760 S" e J |5 U8 n, S
9 v8 ]! h2 H |' A5 }( `6 gtvb now,tvbnow,bttvb
材料
公仔箱論壇$ ?. K( S0 V6 U- r. F' [7 I
蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
; a& [/ l1 O; q: y0 P0 f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ ]1 K9 ]$ y9 V
2 L- K5 G* K! Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 }" l P# ~1 S1 _# E5 L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, w8 E" `3 c5 h, r
做法
; o9 m) b4 \5 f- wtvb now,tvbnow,bttvb
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
/ {% y( s# ]+ M
5.39.217.760 g+ W5 }8 s4 }& ?3 V
2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
公仔箱論壇7 `1 n1 o/ b2 o6 r. y) a
9 _- j4 p8 [& Z, C, C5.39.217.76
3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb, q* q1 |' q7 [, e
2 M; [# u2 G1 V6 @) O; d
4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
. r0 l c4 f8 T5 u1 `. J3 [! @9 l3 r3 m
1 U3 [7 E' F: |) U" Y
- N* s% T+ z( F/ \' J; f! U: {' q5.39.217.76
1 [ A L( S; n( n* ~5 Z; g公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.760 S" e J |5 U8 n, S
