標題:
[中式食譜]
碗仔翅
[打印本頁]
作者:
1437fish
時間:
2009-11-14 02:18 PM
標題:
碗仔翅
碗仔翅
& m: x: a1 {2 F5.39.217.76
材料：
5 W6 n9 |$ K( E; u
上湯
- 1
公升
雞胸肉
- 100
克
粉絲
- 30
克浸軟、切段
冬菇
-
幾片約
20
克浸軟、去蒂、切絲
雞蛋
- 1
隻
調味料
-
勻芡：馬蹄粉
2
大匙、水
4
大匙；調味：老抽
1
大匙、油少許
烹調方法：
; G) X2 b* h% ^6 n# e R, x
1.
公仔箱論壇( P& D: R3 z: O/ J3 Z
將雞胸蒸熟，切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb) C# N+ W+ @: M- E3 S M
2.
2 Q) S/ E6 E& {" z
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
# h# v, E: L3 d% f1 ^% |. o
。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 _% u1 z" G0 u# V
3.
5.39.217.76; q4 n8 r1 W! q
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
0 Y3 X) v/ n# ?; \% G, w7 v2 n" }9 v$ P& S
吃時，伴以淅醋，效果更佳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
