標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。& M5 j4 P' S* F  z2 S- Y7 L9 k& U
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一晚一枱走四轉5.39.217.76" }+ D5 f! n+ u6 L$ S
       
; I0 Z. |. q1 q" ]9 G9 g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
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5 Q3 m  J8 [) d! ]6 {% r& |& K4 ~4 e5 c香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。公仔箱論壇) |$ x+ ]' d/ k

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 t0 J4 h( a) d1 b+ y2 X5 L5 P3 f) y

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羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
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& ^1 \3 X+ J) n# [) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。5.39.217.761 |0 u- e" K- ?# L, w$ o& d/ H
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雞翼
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6 B7 _+ Z5 ~- \  V公仔箱論壇炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。5.39.217.768 t+ B+ D  C" y; o, c$ r$ `( u

3 I6 s8 J4 k4 X7 b4 F0 A壽司拼盤5.39.217.766 {6 v6 |* n, }! p) p' g
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
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" [% ]8 y% j& M, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤/ @# s8 h5 g" @( U
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鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
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. F" o4 |  H+ S' g) J價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價tvb now,tvbnow,bttvb  T. A; Q# Y7 ]5 n- l
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 2 A$ y+ \7 d5 q& C: N% T
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$126工業大廈人氣店
$ t/ Z( C5 ^& R: B0 {4 O* W! q5.39.217.76這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。( j4 w$ c0 z; `/ _2 X8 {3 G

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■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ M5 L. z" E0 R( F
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; @8 m; Q) _% u+ c: \9 I% W) Otvb now,tvbnow,bttvb■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。7 R' H" J% w8 {0 T% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d  v) X8 U5 ~1 s
刺身拼盤公仔箱論壇" v" J5 f' g/ j+ x! ?  `2 Z: g- ^

* h, k0 S- a% u: _! ~  p% @5.39.217.76醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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6 p$ w/ ^' D9 S1 x, k4 h燒鯖魚
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' o+ r5 O" B  p/ _$ p. b魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
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和風一口牛
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; q6 Z7 B6 l* T( B0 K' m% k  L將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外( M3 {1 k* ]2 }# X$ `
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
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) W2 [& v! ~/ z: M公仔箱論壇放題元祖送$140和牛刺身
. x4 s( r8 e# {& a! |( j5.39.217.76其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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1 j# b; I! v' }8 x8 t% \汁燒銀鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: B! `: h# W
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魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 O( A1 ?9 E7 J5 _1 |

8 C  ~0 }! U8 k& W) r8 H) L" T& @tvb now,tvbnow,bttvb鐵板蒜片牛柳粒5.39.217.76: r+ V% L6 H5 ~+ N2 [
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用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
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/ C5 Z; ?: Y& t  I: R, {8 e% L公仔箱論壇陶板燒
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' V- T1 j$ |! x" c, D8 ztvb now,tvbnow,bttvb有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 " u# V) f/ y2 \) @8 J
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和牛刺身tvb now,tvbnow,bttvb  ^' ~% L. F. z/ h* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' P& f; J# k2 p
有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。8 c6 i: a5 r  _$ f+ V0 m9 o! M

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0 I" L6 U) x( J價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
$ t9 @2 G" J: B/ q8 `* e# Ctvb now,tvbnow,bttvb北酒場(尖沙嘴山林道)公仔箱論壇$ v( \9 P/ Q! Q3 B

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