| 水是人生命中必不可少的，而當我們飲水的時候，有沒有去注意過哪些水不能喝? ) S2 H7 R0 w$ {; j 生水：公仔箱論壇% a1 w! O9 `) n7 U: p* K, f 6 q& Q& @% j* P V% }7 P 生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特别是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水、農藥殘餘等污染，喝生水更易引起疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb' X! q3 f3 q' u" u2 g2 N 5.39.217.76' l* E- c# m& P3 R6 B 老化水：5.39.217.76: o" l! @* C: s U- Z* `& H tvb now,tvbnow,bttvb J& R% l6 M1 m. k; i! Y) u' H) g 俗稱"死水"，也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明，老化水中的有毒物質，也随着水貯存時間增加而增加。 千滾水： 千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反複煮沸的水。這種水因煮過久，水中不發揮性物質，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會幹擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。 + c/ w+ y/ `. V, U" {! [ 蒸鍋水： 公仔箱論壇7 x* M3 M1 ~/ G1 l. H" ?& p: C/ w$ w 蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特别是經過多次反複使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常随水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰 。 tvb now,tvbnow,bttvb F: R# Q: p& d+ {' p3 Y 5.39.217.76; e9 C; U f' p' N 0 X J6 i# N B" c8 |" J* x 不開的水： 5.39.217.76' q6 x$ k$ S b2 P3 X* ]- l( f 人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有緻癌、緻畸作用。當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生标準的2倍。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會随蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鍾，則飲用安全。 重新煮開的水： & b# E! C& l% u+ p 有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水，重新燒開再飲，目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種"節約"不足取。因爲水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體内積聚，引起中毒。 |
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