標題:
[健康食品]
感冒的時候千萬别吃雞蛋
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作者:
tn52003
時間:
2009-11-12 10:28 PM
標題:
感冒的時候千萬别吃雞蛋
簡要内容：發燒病人的飲食應清淡、易消化，并含有豐富的維生素，一般以流質或半流質食物爲主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。退燒後，可以食用清雞湯面，菜泥粥等食物。到病情恢複後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
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很多人認爲發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢複健康有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體内熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”會燒得更厲害。
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中國中醫科學院望京醫院内科副主任醫師李智告訴記者，雞蛋所含營養的确豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
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進食雞蛋加劇發燒症狀
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因爲雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會産生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。
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也不要吃瘦肉、魚
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同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該盡量少吃。
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發燒病人應吃流質或半流質食物 水果
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發燒病人的飲食應清淡、易消化，并含有豐富的維生素，一般以流質或半流質食物爲主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。退燒後，可以食用清雞湯面，菜泥粥等食物。到病情恢複後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
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