食物是指供人們食用的物質。起初,人們對食物的理解隻是停留在填飽肚子的層次上,随着人類的進步,又逐步意識到了食物的養生、營養作用。而随着現代科學技術的發展,我們又發現了許多不爲人知的食品的新功能,您或許從沒聽說過,您或許會很驚訝,不過,事實的确就是這樣。5.39.217.768 a% [$ k- P; H+ M2 e# c
' |2 T+ w. Q" o/ I0 f 食物有助于抑制暴力傾向 X) a/ i& ?, P2 W' D2 b
$ J& V8 k% Q4 k- P" e0 ]5.39.217.76 有社會學者曾猜測,食物是否會和犯罪及不良行爲有相關的聯系。爲此,有人進行了實驗研究,實驗對象是阿斯伯雷最高安全等級監獄中的罪犯。在實驗中,研究人員讓罪犯攝入來自食物當中的複合營養素,包括維生素、礦物質、必需脂肪酸等。結果他們表現出驚人的變化,在僅僅兩個星期後,攝入複合營養素的一組暴力行爲減少了35%,這一實驗結果發表在《英國精神病學》雜志上。 # x4 o8 H1 | k% u0 {$ N公仔箱論壇公仔箱論壇( o* s+ W3 e# s9 {6 b+ A4 A
而實驗結束後,研究人員停止了對犯人進行營養素的補充,結果監獄的暴力行爲又增加了40%。當監獄的管理人員看到實驗結果後,于是對監獄的膳食進行了适當的調整。 + ?% y+ H- b' X; L' w7 g7 }/ _ 1 m( Z. W% N( }4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可見,均衡的膳食,合理的營養素攝入對于減少犯罪行爲和不正常行爲有着一定的聯系! 8 n: Z- J* U9 Q, v0 F6 t# \( m
% G7 p0 m& z7 l2 h8 j公仔箱論壇合理飲食,減少自殺念頭公仔箱論壇' }! l- M, L" e9 e" s
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一些食物除能改變人的性格外,還能明顯影響人的思緒和心情,如常吃馬鈴薯和通心粉的人,能防止和減少自殺念頭。原來自殺傾向與人腦中一種叫“塞羅多甯”的物質含量高低有關。若飲食含有較多的碳水化合物,就會增加人腦中“塞羅多甯”的含量。愛爾蘭人喜食馬鈴薯,意大利人愛吃通心粉之類的食物,這些都是高碳水化合物,所以自殺率相對較低,而丹麥、德國、澳大利亞人愛吃高蛋白食物,攝入碳水化合物較少,腦中“塞羅多甯”的含量較低,自殺率就相對高于上述國家。# c- y. p! T0 }5 o