標題:
[中式食譜]
哈哈蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-11 01:46 PM
標題:
哈哈蝦
材料
意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
. U- R# k$ R% F/ m/ F- }8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
越南大頭蝦 1隻
2 q T- P. f( c8 g- K1 m4 \
紅燈籠椒 半個
: B' v, x9 o7 t* Z2 l8 N) n& W公仔箱論壇
生粉 半杯
' J t7 M( q5 w" Ltvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉 適量
: t4 H, X" R' L* J
蠔油 1湯匙
/ ~; O8 h6 x# m+ m' D6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e/ ?& D# l: i' e+ m: h8 K! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 Q3 Z8 w6 z% @2 Y
製法
Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
2 r8 s4 u7 d2 s) Y0 _
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
公仔箱論壇# e$ }+ }& N s& \6 G1 G
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
* C0 x/ N9 t. r9 |4 T5.39.217.76
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
