標題: [甜品] 酒香桂花紅棗凍梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-10 06:04 AM     標題: 酒香桂花紅棗凍梨


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雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法5.39.217.76& \, A7 K' @( W
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。5.39.217.767 ?" {: B, {; f/ q& K. i

, c% w$ j  w, k& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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, p1 ^) w! l, w8 X% u& N9 A公仔箱論壇4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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