標題: [甜品] 酒香桂花紅棗凍梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-10 06:04 AM     標題: 酒香桂花紅棗凍梨


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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 K- q6 R: E5 U
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量5.39.217.76& j) i& X( Y4 q2 W, W& f0 w2 E: g

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  ^8 S+ e  s, i/ B; ?. j; k做法
# _2 m1 f4 o  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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& a% M) M% B% q* `) I. ~9 ~( w" `2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。! R: j$ B* x2 U  d" }

1 i/ r" X! @1 Q; k; y' @1 R0 P3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。: L# T. s. |# }" k
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。5.39.217.76+ n, X6 K, G! m& q
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