標題:
[西式食譜]
臘腸榆耳腐皮卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-10 06:03 AM
標題:
臘腸榆耳腐皮卷
7 W5 g8 c' v" D9 ^! K
5 u' a) H3 d0 J0 e8 Q3 N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ C- I8 F4 e' k0 |4 ~
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許
公仔箱論壇* n4 }! }1 r1 g
$ H6 M5 C2 X2 y, ^* z
做法
公仔箱論壇 D, d* |! i! @4 \% |
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
3 Y8 E, h! B3 ^. b( H" M3 ~公仔箱論壇
( f J5 S+ D# t
2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
5.39.217.76- i1 ?5 g: M5 |( q
" a6 @5 X' G8 N: j0 u* G
3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。
' v. a# K3 K8 f& e4 j) [/ G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F% b8 n3 @# }8 g: |tvb now,tvbnow,bttvb
4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。
tvb now,tvbnow,bttvb* y/ C! x& M0 M# \2 B$ C( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, B$ {3 x' ]7 D+ ~
5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
5.39.217.76+ u$ g1 G2 ?, w: q* Y
& ?7 l% i- [: m8 U) u$ [$ x
, X& J1 ]) R% Q7 s8 U5.39.217.76
. x5 K% _) t- G& R( A" X% b. v& {4 w公仔箱論壇
. _5 I2 r5 A8 G6 Y$ b/ Otvb now,tvbnow,bttvb
' ^+ _# {+ N3 ?+ n a% e
( p4 T% Q. ^! o) s$ btvb now,tvbnow,bttvb
- C3 _* u% x8 `9 h7 k' ^5.39.217.76
# `8 r4 a8 r/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 W5 g8 c' v" D9 ^! K
