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標題: [中式食譜] 蒜燒虎蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-7 12:18 PM     標題: 蒜燒虎蝦

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9 m( N4 y  x/ h5 a4 E公仔箱論壇材料
0 Y0 ]9 k2 f5 E2 }2 ]/ W" w虎蝦 4隻
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3 j7 A! w8 ?7 o* ]8 U  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb. U4 y- H0 ]" j% l2 H9 L
海鹽 適量5.39.217.76' y* h9 T' X+ a7 N# z. A" T, c
蒜鹽 適量
; `3 I; y9 R+ C3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許3 z4 h+ p5 O0 ?/ n& a4 M

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: W+ D( \: U1 s- G5 E% }" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l" V6 _% _2 H, ^+ L
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸,洗淨瀝乾。5.39.217.76* b* L+ E5 C7 G0 U9 ~

5 D# f  B, I3 C' R; H公仔箱論壇2.用竹籤串起。
& F: h8 M, M, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N. z2 @9 K( s6 I公仔箱論壇3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。5.39.217.76; M$ }9 S: v4 }2 x, r

. B) S& [+ V5 i, u  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐。& h. c9 q4 L8 M5 {- o: a

$ m7 i. i/ _6 V5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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6 Z' d" E0 g: @# z- [$ l& Q烹飪小貼士公仔箱論壇% S7 R4 m' T. a6 `& T) O! Q; M- p+ l
1.切洋葱留椗一刀切:切洋葱會容易令人流眼水,Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍,拿出來後先切去頭,保留另一邊椗,直至全個切成絲,最後才將椗切斷,便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 M1 a9 A& k& R! W; }$ x$ Z
2.竹籤先浸水不黐肉:有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起,Scandy指竹籤若在事前先浸水,煮熟後就冇咁易黐肉。6 @& n. Z- q2 `3 N2 \* b# Y
3.蝦腸要挑第三節:挑蝦腸時最好揀第三節,用牙籤挑出,原因是不怕挑走蝦膏,也較明顯、易挑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 a  w: _/ H( m; _

作者: Joeyliu0814    時間: 2009-11-7 03:04 PM

嘩..好味




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