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標題: [冷知識分享] 煲汤 [打印本頁]

作者: hokhok 時間: 2007-4-22 01:13 AM 標題: 煲汤

煲汤只煲够一次过饮就可，不可番滚汤，会致癌，每次番滚，
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会令汤内的分子变质，影响健康。 tvb now,tvbnow,bttvb; X9 s: k. ~, e/ w, V

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汤的维他命经一天后已经留失，饮下的只是脂肪、胆固醇等， ; j  }: n' T' g5 \: S2 V
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所以煲汤只要足够一次过饮晒就可以。

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