標題:
香蕉蛋糕【香軟幼滑】
[打印本頁]
作者:
Kawaii@初音
時間:
2009-11-7 04:11 AM
標題:
香蕉蛋糕【香軟幼滑】
香蕉蛋糕【香軟幼滑】 Banana Cake Recipe
很久沒焗香蕉蛋糕了。前年因暴風吹毀了澳洲很多大的香蕉園。香蕉的價格當然飃升。當時可以賣到每公斤9.99澳元。太貴啊!差不多有一年沒有吃香蕉了。現在香蕉價格回復正常。要多吃一點。
2 j! o0 X ~: s9 q- M' Z
. Z; d: Z" `3 Z) h! W5.39.217.76
買香蕉多了,熟透的香蕉就沒有人吃,丟掉就太可惜,於是拿來做這個香蕉蛋糕,材料和做法非常簡單,既香軟又幼滑。焗糕點或甜品所用的材料,香蕉要算是最受歡迎的一種吧!
S$ T1 j* w. O* T2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 J0 ~6 N3 F- w# P
* j0 {8 J# ?6 c8 p1 n* N公仔箱論壇
/ E+ _/ s6 N: ] ?5.39.217.76
9 K" _3 n- o: [1 ]' h3 {8 l/ t
材料:
公仔箱論壇- R- G: { X8 n# s4 p
3至4隻 熟透的香蕉(用匙羹壓爛)
1隻 雞蛋(打散)
1/3 杯 牛油(先行融化)
3/4 杯 糖 (白糖或黃糖都可以。如果喜歡深色些,就用黃糖啦)
1茶匙 雲呢拿 (vanilla)
1茶匙 蘇打粉(baking soda)
鹽少許
1 1/2杯 麵粉(plain flour 或中筋粉也可)
這個食譜非常簡單,不用打蛋器,只需要一個木匙羹或膠刮。
9 W/ J4 j+ P7 x6 _6 S/ T5.39.217.76
3 f' M# Q6 s7 }( O, p( r) C
* Y- _6 H& V9 J- q+ R
4 w A. r: a7 |: a" o8 d$ M
做法:
6 b6 i; p/ q0 ?! w3 d公仔箱論壇
先把焗爐預熱到175度C。
用木匙羹先把融化了的牛油加入壓爛的香蕉蓉中。混入糖,打散的蛋汁和雲呢拿。
灑下蘇打粉和鹽入上述材料中,搞勻。分三次篩入麵粉,拌勻,沒有粒狀物。
在4x8英寸的糕盤底部及四週,輕輕掃上少許牛油。把拌好的粉漿倒入糕盤。放入焗爐約1小時。可以用一枝針插入中間部分,拿出的針沒有粉漿黏著的話,即是蛋糕熟了。放在鐵架上待涼。
9 o# i% w/ } C# D3 f5 p; D2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M8 \3 p( M. m3 t, {/ {) i6 W. C5.39.217.76
) V% H% F2 I% W; O' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
更多内容:
http://www.christinesrecipes.com/2008/04/banana-cake-recipe.html#ixzz0W71XemWo
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0