標題:
[中式食譜]
百 里 香 蝦 仁 豆 腐
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-21 05:30 PM
標題:
百 里 香 蝦 仁 豆 腐
需 時 ： 15 分 鐘
# O/ V% [) \- |1 g; @0 N& P, u
價 錢 ： $15/2 人
公仔箱論壇+ A; v" q3 s. x2 _, W0 f. G6 k- l% ], p& ^
tvb now,tvbnow,bttvb u' C6 }3 I$ l! Z# j9 N* L6 m
材 料 ： 蝦 肉 100 克 、 豆 腐 1 磚 、 洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 百 里 香 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
: j$ Y- M i+ m3 H5 g; w5 `* e* E5.39.217.76
6 y3 {& l4 e+ H5 Q% m4 |9 U5.39.217.76
$ I$ p7 T' R! Z3 R; S5.39.217.76
0 h# K; }# a1 _ E5.39.217.76
做 法 ： 蝦 肉 去 腸 切 細 粒 ， 加 入 鹽 / 胡 椒 粉 / 百 里 香 碎 醃 7 分 鐘 ； 豆 腐 用 熱 水 略 浸 後 盛 起 ， 切 1 厘 米 厚 ， 平 放 於 碟 上 ； 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 炒 香 蒜 茸 / 洋 ， 加 入 蝦 仁 以 大 火 炒 3 分 鐘 ， 鋪 於 豆 腐 上 即 成 。
作者:
Actnow06
時間:
2007-5-22 05:18 PM
感謝閣下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
