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標題: [西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-5 06:08 AM     標題: 松子葡萄乾炒嫩菠菜


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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q! |* M3 D9 U. e
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量# A+ v! l, {/ F% E

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做法5.39.217.76- Y8 ]( @* X  J( b" C7 L
1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* Z  v- k1 ~! D. ~, b  \' f
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。
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& o" \" Q+ a3 w2 z# F$ o* y7 }$ A4 qtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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