標題:
[西式食譜]
松子葡萄乾炒嫩菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:08 AM
標題:
松子葡萄乾炒嫩菠菜
, G4 J: G) L) Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 M- _- j$ m0 W) r: N1 L; H9 v k
材料
& E3 e$ [, p( K
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
: r& E. V9 `+ _' ~ T( r2 g8 g0 T
公仔箱論壇0 L% {) j1 ?) A+ t7 x. L8 v S
0 j" R+ Z/ s9 u+ h! ?
做法
5.39.217.76* m7 V( W6 l0 H
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
5.39.217.76. I, `) t1 g" q; [) C3 O& ^
& U: O7 a% @6 A9 O! O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
tvb now,tvbnow,bttvb1 r- T$ r6 m" W- X- O9 x
公仔箱論壇! q$ w5 q; ~. U& b5 r; Z2 E
3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
G7 o6 \9 C! \1 V7 @+ y8 d0 d% ]% `
公仔箱論壇- t5 g2 i g# D5 d
8 ~ ~& }( l0 }& J
# K2 @1 o' N: G8 x6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 ~ ~& }( l0 }& J